Kitoblar

Jami: 8 ta kitob

  • Типы химических задач и способы их решения.
    Darslik

    Типы химических задач и способы их решения.

    Новошинский И. И.,

    В пособии представлены все основные типы расчетных задач, которые предусмотрены программой курса химии средней школы. В каждом разделе пособия приводятся необходимые теоретические сведения и рассматриваются различные способы решения задач. Книга содержит около 500 задач для самостоятельного решения с ответами. Пособие предназначено для учащихся 8-11 классов, абитуриентов и учителей химии.

  • Пищевая микробиология
    Darslik

    Пищевая микробиология

    М.И. Рахманова, Р.К.Бабажанова, Б.Б.Хакимова, Н.К.Сабирова,

    Учебник состоит из двух основных разделов. Первая часть предоставляет современные сведения по общей и пищевой микробиологии, описывает роль микроорганизмов в технологиях производства и переработки сельскохозяйственных продуктов. Она охватывает принципы и методы санитарно-микробиологических исследований продуктов животного происхождения, таких как мясо, яйца, молоко и молочные продукты. В разделе рассматриваются микробиологические процессы в ферментационных производствах, как дрожжевое и алкогольное производства, в производствах сахара и хлебных изделий, а также и эпифитная микрофлора плодов и овощей.

  • Котельные установки
    O‘quv qo‘llanma

    Котельные установки

    Роддатис К. Ф.,

    В книге рассматриваются котельные установки, предназначенные для теплоснабжения промышленных предприятий и жилищно-коммунальных помещения. Описаны паровые и водогрейные котлы малой и средней производительности, энерготехнологические котлы, котлы-утилизаторы, их элементы, компоновки и особенности конструкций. Приведены сведения о топливе и использовании вторичных энергоресурсов: геотермальное таплоты. электроэнергии и некоторых других источников теплоснабжения.

  • ЛАБОРАТОРНЫЕ РАБОТЫ ПО МАТЕРИАЛОВЕДЕНИЮ ДЛЯ СТОЛЯРОВ, ПЛОТНИКОВ И ПАРКЕТЧИКОВ
    O‘quv qo‘llanma

    ЛАБОРАТОРНЫЕ РАБОТЫ ПО МАТЕРИАЛОВЕДЕНИЮ ДЛЯ СТОЛЯРОВ, ПЛОТНИКОВ И ПАРКЕТЧИКОВ

    Я.Н.Станко,

    Изложена методика проведения лабораторных работ по определению макро и микроскопического строения древесины; пород и пороков древесины; основных показателей физических и механических свойств древесины и других материалов, рприменяемых в деревообработке.

  • Технология связанного азота и азотных удобрений
    O‘quv qo‘llanma

    Технология связанного азота и азотных удобрений

    Н.И. Воробьев , А.Н.Гаврилюк, О.Б.Дормешкин, А.У.Эркаев,

    В текстах лекций изложены история развития азотной промышленности, методы фиксации атмосферного азота, сырьевая база азотной промышленности, теоретические основы и технология получения азота, водорода и азотоводородной смеси для синтеза аммиака, методы очистки синтез-газа от ката- литических ядов, синтез аммиака, производство азотной кислоты и азотных удобрений – сульфата, нитрата аммония, карбамида и жидких азотных удобрений. Рассмотрены современные технологические схемы производства со- единений азота и конструкции основного оборудования. Предназначены для студентов специальности 1-48 01 01 «Химическая технология неорганических веществ, материалов и изделий», а также могут использоваться студентами других химикотехнологических специальностей, инженерно-техническими работниками предприятий азотной промышленности.

  • Общая химическая технология Ч. 1.
    O‘quv qo‘llanma

    Общая химическая технология Ч. 1.

    Леонтьева А.И., Брянкин К.В.,

    Учебное пособие составлено в соответствии с программой курса "Общая химическая технология" на основании рекомендаций Государственных образовательных стандартов высшего профессионального образования рег. №№ 222 тех/дс, 220 тех/дс, 184 тех/дс. Первая часть пособия посвящена рассмотрению основ химической технологии как науки. В работе дана информация об истории развития химической технологии, об общих закономерностях протекания химико-технологического процесса, представлена классификация химических реакций и их основные характеристики. Учебное пособие предназначено для студентов специальностей 170500, 170600 и 250100 всех форм обучения.

  • Химическая кинетика и катализ Примеры и задачи с решениями
    O‘quv qo‘llanma

    Химическая кинетика и катализ Примеры и задачи с решениями

    В.М.Байрамов,

    Учебное пособие содержит более 500 примеров и задач, посвященных разделам "Химическая кинетика" и "Катализ" в курсе физической химии, состоит из двух частей и 10 глав, каждая из которых включает примеры различных типов заданий с подробными решениями и задачи для самостоятельной работы с ответами.

  • Консервирование фруктов и овощей в домашних условиях
    O‘quv qo‘llanma

    Консервирование фруктов и овощей в домашних условиях

    А.Разумов,

    В книге приводятся краткие данные о питательной ценности ягод, плодов м овощей; некоторые сведения ” из технологии консервирования; основные правила, приемы, рецептуры и способы консервирования ягод, плодов и овощей в домашних условиях. Книга рассчитана на широкий круг читателей.