-
Oziq-ovqat ishlab chiqarishning asosiy jarayonlari va apparatlari, -
-
Oziq-ovqat ishlab chiqarishning asosiy jarayonlari va apparatlari, -
-
Kvant elektrotexnikasi, -
-
Обогащение пищевых продуктов и биологически активные добавки: Технология, безопасность и нормативная база
Оттавей П.Б,Oziq-ovqat ishlab chiqarishning asosiy jarayonlari va apparatlari, -
Практикум по фармакогнозии
В.Н.Ковалев, Н.В.Попова, В.С.Кисличенко, Т.И.Исакова, И.А.Журавель, С.И.Степанова, А.Г.Сербин, Л.М.Серая, Л.С.Карамазова,Sog‘liqni saqlash. Meditsina fanlari, -
-
-
Эксплуатация сельскохозяйственной техники в примерах и задачах
А.В. Новиков, И.Н. Шило, Т.А. Непарко, В.С. Сергеев, В.Я. Тимошенко, А.Е. Улахович, Г.А. Валюженич,Umumiy mashinasozlik. Mashinasozlik, -
Психология подростка с девиантым поведением
И.Ф. Шиляева, Ф.К. Нуриманова, Ю.А. Федорова, Е.В. Трофимова.,Umumiy psixologiya, -
Metallarning umumiy texnologiyasi, -
-
-
-
-
-
-
-
Биологическая безопасность продуктов питания
Никифорова Т.Е.,Учебное пособие представляет собой расширенный лекционный курс по дисциплине"Биологическая безопасность продуктов питания", входящей в цикл предметов специальной подготовки студентов по направлению 240100-Химическая технология и биотехнология и специальности 240902-Пищевая биотехнология.
-
История Древнего Востока
В.И.Кузищин,В учебном пособии излагается история первых цивилизаций, возникнних в обширном регионе Древнего Востока в долинах Нила (Древний Египет). Евфрата и Тигра (Древняя Месопотамия). Инда и Ганга (Индия). Хуанхэ и Янцзы (Китай), а также в других облас тях Восточном Средиземноморье, Малой Азии, Закавказье, Аравии, на обширных про сторах Иранского нагорья и Средней (Центральной) Азии. Дается характеристика древне восточной цивилизации: рассматриваются социально-экономический строй, государствен ное управление, основные факты культурной и религиозной истории. Учебное пособие снабжено приложением и антологией, где собраны отрывки из наиболее выдающихся произведений древневосточной литературы.
-
Технология продуктов функционального питания
Берестова А.В,В учебном пособии рассмотрены научные основы создания и производства продуктов функционального питания, принципы и виды обогащения пищевых продуктов функциональными ингредиентами, технологии производства некоторых продуктов функционального назначения. Учебное пособие предназначено для обучающихся по программе высшего образования по направлению подготовки 19.03.04 Технология продукции и организация общественного питания, профилю «Технология производства продукции общественного питания и ресторанный сервис»
-
Новейшая история Узбекистана
К.Д.Саипова,Данное учебное пособие «Новейшая история Узбекистана (в схемах и таблицах)» разработано на основе учебного плана, рассчитанного для студентов неисторических факультетов. Планы семинарских занятий будут постоянно дополняться и обновляться в связи с выходом новой литературы по истории Узбекистана.
-
Современные устройства и элементы наноэлектроники
Е. А. Бунтов,В пособии рассмотрены физические основы, а также основные типы современных и перспективных элементов наноэлектроники. Особое внимание уделено полевым транзисторам с индуцированным каналом (МОП), их масштабированию и побочным эффектам миниатюризации. Рассмотрены краткие теоретические сведения и задания для практических занятий по разделам, не нашедшим отражения в основной части пособия.Настоящее пособие может быть использовано в учебных целях в вузах физического, приборостроительного и лектротехнического профилей.
-
Основы криогенеза литосферы
Н.Н.Романовский,В монографии рассматриваются закономерности формирования и развития мерзлых толщ в литосфере. Автор раскрывает процессы криогенеза — охлаждения, промерзания и преобразования горных пород в условиях отрицательных температур. Особое внимание уделяется структуре и свойствам многолетнемёрзлых пород, условиям их устойчивости и изменениям при природных и техногенных воздействиях. Описываются механизмы образования льда в грунтах, криогенные деформации и формы рельефа. Работа имеет важное значение для геокриологии, инженерной геологии и освоения северных территорий.
-
Обогащение пищевых продуктов и биологически активные добавки: Технология, безопасность и нормативная база
Оттавей П.Б,Пищевые продукты, обогащенные витаминами, минеральными веществами и другими добавками, а также биологически активные добавки очень популярны среди потребителей, заботящихся о своем здоровье. Спектр вносимых микронутриентов и биологически активных добавок постоянно расширяется.
-
Практикум по фармакогнозии
В.Н.Ковалев, Н.В.Попова, В.С.Кисличенко, Т.И.Исакова, И.А.Журавель, С.И.Степанова, А.Г.Сербин, Л.М.Серая, Л.С.Карамазова,Универсальный практикум для лабораторных занятий по фармакогнозии включает все методы анализа лекарственного растительного сырья: макроскопический, микроскопический, химический, хроматографический, товароведческий и др. Его структура согласуется с изложением материала в учебнике «Фармакогнозія з основами біохімії рослин» под редакцией профессора В. Н. Ковалева. Практикум расширяет и углубляет практически значимые аспекты фармакогнозии — идентификацию лекарственных растений в природе, отличие от сходных видов, установление подлинности лекарственного растительного сырья, влияние условий заготовки, сушки и первичной переработки на его доброкачественность. Характеристика лекарственного сырья соответствует требованиям Государственной и Европейской фармакопей. Для студентов высших фармацевтических учебных заведений, практических работников фармации и медицины.
-
Основы вычислительной математики
Б. П. Демидович, И. А. Марон,Книга посвящена изложению важнейших методов и приемов вычислительной математики на базе общего втузовского курса высшей математики. Основная часть книги является учебным пособием по курсу приближенных вычислений для втузов. Книга может быть полезна также для лиц, работающих в области прикладной математики.
-
Сборник задач и теорем
Очан Ю.,Теория функций действительного переменного уже давно прочно вошла в программы математических факултетов университетов и педагогических инситутов.
-
Эксплуатация сельскохозяйственной техники в примерах и задачах
А.В. Новиков, И.Н. Шило, Т.А. Непарко, В.С. Сергеев, В.Я. Тимошенко, А.Е. Улахович, Г.А. Валюженич,Структура пособия соответствует учебной программе по дисциплине «Технологии и техническое обеспечение производства продукции растениеводства». В каждом разделе кратко излагаются теоретические вопросы, приводятся задачи с указанием правильных ответов, контрольные вопросы и примеры решения задач. Рассчитано на студентов технических специальностей ВУЗов и учащихся средних специальных учреждений образования технического профиля
-
Психология подростка с девиантым поведением
И.Ф. Шиляева, Ф.К. Нуриманова, Ю.А. Федорова, Е.В. Трофимова.,В учебном пособии рассматриваются актуальные вопросы психологии девиантного поведения подростков: феноменология данного явления, особенности формирования и проявления подростковых девиаций, вопросы профилактики безнадзорности и беспризорности среди несовершеннолетних, роль семьи в предупреждении девиантного поведения. Пособие адресовано психологам, педагогам, социальным работникам и специалистам по работе с лицами с девиантным поведением. Может быть полезно всем, кто в своей деятельности соприкасается с различными проявлениями девиантного поведения личности.
-
Проектирование металлорежущих инструментов
Иноземцев Г,Инструментальная база машиностроения СССР состоит из предприятий инструментальной промышленности и инструментальных цехов машиностроительных заводов. За годы Советской власти в стране созданы десятки мощных инструментальных заводов, которые производят стандартные инструменты, и тысячи инструментальных цехов на машиностроительных и приборостроительных заводах, где изготавливают специальные режущие инструменты, штампы, приспособления для нужд предприятия.
-
Основы кибербезопасности.
А.И. Белоус, В.А. Солодуха,Эта книга фактически представляет собой научно-практическую энциклопедию по современной кибербезопасности. Здесь анализируются предпосылки, история, методы и особенности киберпреступности, кибертерроризма, киберразведки и киберконтрразведки, этапы развития кибероружия, теория и практика его применения, технологическая платформа кибероружия (вирусы, программные и аппаратные трояны), методы защиты (антивирусные программы, проактивная антивирусная защита, кибериммунные операционные системы).
-
Бионеорганическая химия
Добрынина Н.А.,Бионеорганическая химия (БНХ) возникла во 2-й половине ХХ века на стыке биологии, химии, медицины, биохимии, молекулярной биологии и др. Формирование БНХ как науки было подготовлено многочисленными экспериментальными данными в области классической химии, медицины, токсикологии и науки о питании. БНХ является своеобразным «мостом» между неорганической химией и биохимией.
-
Бионеорганическая химия
Егоров В. В,Учебное пособие относится к разделу биохимии, посвященному химии и биологии элементов и их неорганических соединений. Особое место занимают медицинские аспекты. Предназначено для студентов биологических, сельскохозяй ственных и медицинских, в том числе ветеринарных вузов, обучающихся по направлениям подготовки и специальностям, входящим в УГС: «Биология», «Промышленная экология и биотех нологии», «Науки о здоровье и профилактическая медицина», «Ветеринария и зооотехния».
-
Химии воды и микробиология
Вилкова Н. Г,Представлены теоретические основы дисциплины "Химия воды и микробиология". Приведены контрольные вопросы и задания. Учебное пособие подготовлено на кафедре химии и предназначено для студентов направления подготовки 280700 «Техносферная безопасность», профиля «Инженерная защита окружающей среды» и для направления подготовки 270800 «Строительство», профиля «Водоснабжение и водо отведение».
-
Металлорежущие станки Часть 1
Голембиевский А. И.,Содержит фундаментальные начала станковедения: теоретические основы формообразования реальных поверхностей в машиностроении, основы функционального проектирования кинематической структуры металлорежущих станков по законам функционирования, задаваемым виртуальными техническими решениями (способами формообразующей обработки), основные понятия кинематической структуры, функции и настройки станков
-
Грамматика немецкого языка для новичков
Н. А. Ганина,Данное пособие, написанное доктором филологических наук Ганиной Наталией Александровной, представляет собой базовый курс по грамматике немецкого языка (уровень А1-B1). Настоящее издание содержит сведения по всем основным грамматическим темам, таблицы для лучшего запоминания материала, большое количество примеров для расширения словарного запаса, а также полезные приложения, которые пригодятся при изучении языка. Пособие будет полезно всем, кто начинает изучать немецкий язык.
-
Конструирование и расчет станков
М. И. Михайлов,Приведены методики конструирования металлорежущих станков для автоматизированных и неавтоматизированных производственных структур и практические рекомендации по их применению. Для студентов и магистрантов машиностроительных специальностей вузов