-
Oziq-ovqat ishlab chiqarishning asosiy jarayonlari va apparatlari, -
Oziq-ovqat ishlab chiqarishning asosiy jarayonlari va apparatlari,
-
Beyaz et ve Bilimsel Gerçekler panel
Rüveyde AKBAY onuruna,Beyaz et ve Bilimsel Gerçekler panelini düzenleyerek bilimsel gerçekleri ortaya koymaktavuk etinin gıda güvenligiboyutu ile en doğru bilgileri paylaşmak ve tavukçuluk ile ilgili yaşananbu bilgi kiriliğinin önüne geçebilmektir.
-
Yumurta ve Yumurta ürünleri İşleme teknolojisi ve uygulamaları
Muhammed Yüceer,Temel hayvansal gıda kaynaklarından biri olan yumurta, insan sağlığı ve ülke ekonomisinde önemli bir yeri bulunmaktadır.