-
Современная технология процесса рафинации саломаса с получением конкурентоспособных маргаринов
Ачилова С.С., Абдурахимов С.А., Рузибоев А.Т.,Oziq-ovqat ishlab chiqarishning asosiy jarayonlari va apparatlari, -
Oziq-ovqat ishlab chiqarishning asosiy jarayonlari va apparatlari,
-
Современная технология процесса рафинации саломаса с получением конкурентоспособных маргаринов
Ачилова С.С., Абдурахимов С.А., Рузибоев А.Т.,Монография посвящена рассмотрению научно-технологических аспектов модернизации технологий комплексной рафинайии саломаса.
-
Биотехнология: илмий, амалий, ва услубий асослари Биотехнология: илмий, амалий, ва услубий асослари Resurs statusi: To'liq ochiq Adabiyotni yuklab olish Mualliflar: Қ.Давронов
Давранов Қ,Монографияда ген ва хужайра биотехнологиясида қўлланиладиган усуллар, биотехнологик жараёнларни биокимёвий асослари, хусусан, ферментацияда кечадиган биокимёвий жараёнлар ва уларни моҳияти ҳақида умумий тушунчалар берилган.