| To‘liq matnni ko‘chirib olish uchun kutubxonaga a'zo bo‘lish shart | |
|---|---|
| Turi: | Monografiya |
| Tili: | Ruscha |
| Kitob yozuvi: | Rus kiril |
| Matn turi: | Bosma shaklda |
| Kirish huquq turi: | OCHIQ KIRISH |
Современная технология процесса рафинации саломаса с получением конкурентоспособных маргаринов
Kitob mualliflari
Ачилова С.С.,
Абдурахимов С.А.,
Рузибоев А.Т.,
Монография посвящена рассмотрению научно-технологических аспектов модернизации технологий комплексной рафинайии саломаса.
| Fan yoʻnalishi: | | Oziq-ovqat ishlab chiqarishning asosiy jarayonlari va apparatlari | |
|---|---|
| UDK | 811.111 |
| Kitob nashriyoti nomi: | Paytaxt exculisive |
| Kitob nashr qilingan shahar: | Ташкент |
| ISBN: | 978-9943-8206-3-0 |
| Kitob nashr qilingan yili: | 2022 Yil |
| Betlar Soni: | 108 |
