Xorazm qovunlari

Kitob mualliflari

та осиё шу жумладан Хоразмда етиштирилган қовун, тарвуз, қовоқ ниҳоятда хушхўрлиги , ширинлиги, узоқ вақт сақланиши, ширасининг ўткирлиги билан қадимдан донг таратган, қовун оддий меҳнаткашдан подшохгача ҳамманинг севимли неъмати бўлган.

Fan yoʻnalishi: | Oziq-ovqat ishlab chiqarishning asosiy jarayonlari va apparatlari |
UDK
Kitob nashriyoti nomi: Хоrazm
Kitob nashr qilingan shahar: Urganch
ISBN: 978-9943-32-03-1
Kitob nashr qilingan yili: 2007 Yil
Betlar Soni: 94
Kitob tashqi havolasi (to‘liq matni): Yuklab olish
To‘liq matnni ko‘chirib olish uchun kutubxonaga a'zo bo‘lish shart
Turi: O‘quv qo‘llanma
Tili: O‘zbekcha
Kitob yozuvi: O'zbek lotin
Matn turi: Bosma shaklda
Kirish huquq turi: OCHIQ KIRISH