Qishloq xo`jalik mahsulotlarini quritish texnologiyasi

Kitob mualliflari Aramov M. X.,

Ushbu o‘quv qo`llanma qishloq xo`jaligi mahsulotlarini quritish sanoatiga bag’ishlangan bo‘lib, unda quritish uchun mo`ljallangan asosiy meva va sabzavot xom — ashyolarining tavsifi, ularga dastlabqi ishlov berish jihozlari, quritish nazariyasi. uskunalari, usullari, hamda ko‘rib chiqilgan. Shu bilan birgalikda o'quv qo`llanmada namuna sifatida berilgan vazifalarning yechimlari, savollar va o`zini - o’zi tekshirish uchun vazifalar, hamda nafaqat nazariy bilimlami mustahkamlash uchun, balki amaliy ko`nikmalarni egallashga qaratilgan testlar hamda mustaqil bajarish uchun

Fan yoʻnalishi: | Umumiy texnologiya. Sanoat ishlab chiqarishning asoslari |
UDK 664.8340(075.8)
Kitob nashriyoti nomi: IDEAL PRESS
Kitob nashr qilingan shahar: Toshkent
ISBN: 978-9910-9741-4-4
Kitob nashr qilingan yili: 2023 Yil
Betlar Soni: 252
Kitob tashqi havolasi (to‘liq matni): Yuklab olish
To‘liq matnni ko‘chirib olish uchun kutubxonaga a'zo bo‘lish shart
Fayl formati: pdf
Fayl format turi: application/pdf
Fayl hajmi: 15.39 MB
Turi: O‘quv qo‘llanma
Tili: O‘zbekcha
Kitob yozuvi: O'zbek lotin
Matn turi: Bosma shaklda
Kirish huquq turi: OCHIQ KIRISH