Qishloq xo‘jalik mahsulotlari biokimyosi

Kitob mualliflari R.A. Alimova, M.T. Sagdiyev, B.A. Adilov,

Ushbu o`quv o`llanmada g‘alla, don-dukkakli, moyli, ildizmeva, yem-xashak, sabzavot va poliz ekinlari, ho‘l va rezavor mevalar, kartoshka mahsulotlari hamda sut va sut mahsulotlari biokimyosi bo‘yicha so‘nggi zamonaviy ma’lumotlar keltirilgan bo‘lib, bunda qishloq xo‘jaligi mahsulotlari asosiy biokimyoviy moddalarining tarkibi, biologik qiymati, mahsulotlarni saqlash va qayta ishlash jarayo-nidagi o‘zgarishlarga alohida e’tibor qaratilgan.

Fan yoʻnalishi: | Qishloq xo‘jalik mikrobiologiyasi |
UDK 574.24+581.1
Kitob nashriyoti nomi: Excellent Polygraphy
Kitob nashr qilingan shahar: Toshkent
ISBN: 978-9943-13-749-3
Kitob nashr qilingan yili: 2018 Yil
Betlar Soni: 212
Kitob tashqi havolasi (to‘liq matni): Yuklab olish
To‘liq matnni ko‘chirib olish uchun kutubxonaga a'zo bo‘lish shart
Fayl formati: png
Fayl format turi: image/png
Fayl hajmi: 0.63 MB
Turi: O‘quv qo‘llanma
Tili: O‘zbekcha
Kitob yozuvi: O'zbek lotin
Matn turi: Bosma shaklda
Kirish huquq turi: OCHIQ KIRISH