To‘qimachilik mahsulotlari texnologiyasi va jihozlari
Kitob mualliflari
Jumaniyozov Q. J.,
G'ofurov Q. G'.,
Matismailov S. L.,
Pirmatov A.,
Xoliyorov M. Sh.,
Fayzullaev Sh. R.,
itobda to‘qimachilik tolalarini qayta ishlab ip olish tizimi, usullari, jihozlari, texnologik jarayonlarning maqsadi va mohiyati, hamda texnologik mashinalarning vazifalari, tuzilishi va ishlashi bayon etilgan. Ishlayotgan va o‘rnatilayotgan ilg‘or texnologik uskunalarning tipik namunalari asosida yigiruv korxonalari jihozlari ususiyatlari to‘g‘risida ma’lumotlar keltirilgan. Mazkur qo‘llanma oliy o‘quv yurtlari bakalavrlariga mo‘ljallangan bo‘lib, «To‘qimachilik mahsulotlari texnologiyasi va jihozlari» fanining namunaviy dasturi asosida yozilgan. Shuning-dek, kitobdan korxonalarning muhandis-texnik xodimlari, magistrlar va malaka oshirish fakultetining tinglovchilari ham foydalanishlari mumkin.
| Bilimlar sohasi: |
| Yengil sanoat ishlab chiqarishi |
|
| UDK |
677.21.02 |
| Kitob nashriyoti nomi: |
TTYeSI |
| Kitob nashr qilingan shahar:
|
Toshkent |
| ISBN: |
|
| Kitob nashr qilingan yili: |
2012 Yil |
| Betlar Soni: |
152 |