| Kitob tashqi havolasi (to‘liq matni): | Yuklab olish |
|---|---|
| To‘liq matnni ko‘chirib olish uchun kutubxonaga a'zo bo‘lish shart | |
| Fayl formati: | |
| Fayl format turi: | application/pdf |
| Fayl hajmi: | 5.20 MB |
| Hujjat turi: | O‘quv qo‘llanma |
| Nashr tili: | O‘zbekcha |
| Kataloglashtirish manbai: | O'zbek lotin |
| Hujjat tipi: | Elektron shaklda |
| Kirish huquq turi: | OCHIQ KIRISH |
MEVA-SABZAVOTLARNI QURITISH TEXNOLOGIYASI
Kitob mualliflari
I.E.Abdullayev,
A.A.Abdiyev,
Sh.R.Ubaydullayev,
Ушбу ўқув қўлланма қишлоқ хўжалиги маҳсулотларини қуритиш саноатига бағишланган бўлиб, унда қуритиш учун мўлжалланган асосий мева ва сабзавот хом-ашёларининг тавсифи, уларга дастлабки ишлов бериш жиҳозлари, қуритиш назарияси, ускуналари, усуллари баён этилган. Шу билан биргаликда ўқув қўлланмада намуна сифатида берилган вазифаларнинг ечимлари, саволлар ва ўзини-ўзи текшириш учун вазифалар, ҳамда нафақат назарий билимларни мустаҳкамлаш учун, балки амалий кўникмаларни эгаллашга қаратилган тестлар ҳам келтирилган.
| Bilimlar sohasi: | | Meva va sabzavotni qayta ishlash | |
|---|---|
| UDK | |
| Kitob nashriyoti nomi: | Toshkent irrigatsiya va qishloq xo‘jaligini mexanizatsiyalash muhandislari instituti Qarshi filiali |
| Kitob nashr qilingan shahar: | Toshkent |
| ISBN: | |
| Kitob nashr qilingan yili: | 2020 Yil |
| Betlar Soni: | 124 |
Kitobga aloqador kitoblar
Математик анализ курсидан мисол ва масалалар тўплами III
А.Саъдуллаев,
Г.Худойберганов,
X.Мансуров,
А.Борисов,
Т.Туйчиев,
Математик анализ курсидан мисол ва масалалар тўплами II
А.Саъдуллаев,
Х.Мансуров,
А.Ворисов,
Г.Худойберганов,
Р.Ғуломов,
Sport o'yinlari bo'yicha musobaqalar o'tkazish va hakamlik qilish
D.K.Karimov,
N.Sh.Safarboyev,
SH.N.Tuxtapulatov,
