Sharob tayyorlash texnologiyasi

Kitob mualliflari P.R.Sharipov, N.M.Ibragimova, X.T.Xasanov, Sh.Axmedova,

Ushbu o'quv qo'llanmada uzumdan sharbat ajratib olish texnologiyasi va sharob tayyorlashda sodir bo'ladigan biokimyoviy jarayonlar hamda bijg'ish mahsulotlari ishlab chiqarish korxonalaro laborptoriyalarida olib borilgan tahlillar yoritilgan

Bilimlar sohasi: | Boshqa kimyoviy ishlab chiqarishlar |
UDK 663.2(075.8)
Kitob nashriyoti nomi: Durdona
Kitob nashr qilingan shahar: Buxoro
ISBN: 978-9910-10-682-8
Kitob nashr qilingan yili: 2025 Yil
Betlar Soni: 140
To‘liq matnni ko‘chirib olish uchun kutubxonaga a'zo bo‘lish shart
Hujjat turi: O‘quv qo‘llanma
Nashr tili: O‘zbekcha
Kataloglashtirish manbai: O'zbek lotin
Hujjat tipi: Bosma shaklda
Kirish huquq turi: OCHIQ KIRISH