| To‘liq matnni ko‘chirib olish uchun kutubxonaga a'zo bo‘lish shart | |
|---|---|
| Hujjat turi: | O‘quv qo‘llanma |
| Nashr tili: | O‘zbekcha |
| Kataloglashtirish manbai: | O'zbek lotin |
| Hujjat tipi: | Bosma shaklda |
| Kirish huquq turi: | OCHIQ KIRISH |
Go'sht,sut,baliq, va konserva mahsulotlari nazorati va xavfsizligi
Kitob mualliflari
D.K.Maksumova,
Sh.R.Kurambayev,
A.I.Samandarov,
N.K.Saparbayeva,
Mohamed Rifky,
Mazkur o'quv qo'llanma Abu Rayhon Beruniy nomidagi Urganch davlat universiteti Kimyoviy texnikalar fakulteti "Oziq-ovqat texnologiyasi" talabalri uchun mo'ljallangan. O'quv qo'llanma o'quv dasturiga mos ravishda go'sht, sut,baliq, va konserva mahsulotlari nazorati , oziq-ovqat mahsulotlarini xavfsizlik mezonlariga to'liq javob beruvchi qo'llanma
| Bilimlar sohasi: | | Kimyoviy texnologiyaning asosiy jarayonlari va apparatlari | |
|---|---|
| UDK | 658.5:664(075.8) |
| Kitob nashriyoti nomi: | Khwarezm publication |
| Kitob nashr qilingan shahar: | Urganch |
| ISBN: | 978-9910-599-27-9 |
| Kitob nashr qilingan yili: | 2025 Yil |
| Betlar Soni: | 128 |
Kitobga aloqador kitoblar
Математик анализ курсидан мисол ва масалалар тўплами III
А.Саъдуллаев,
Г.Худойберганов,
X.Мансуров,
А.Борисов,
Т.Туйчиев,
Математик анализ курсидан мисол ва масалалар тўплами II
А.Саъдуллаев,
Х.Мансуров,
А.Ворисов,
Г.Худойберганов,
Р.Ғуломов,
Sport o'yinlari bo'yicha musobaqalar o'tkazish va hakamlik qilish
D.K.Karimov,
N.Sh.Safarboyev,
SH.N.Tuxtapulatov,
