Oziq ovqat mahsulotlari ishlab chiqarish jizoxlarini o`rnatish va tamirlash

Kitob mualliflari O.F.Safarov Q.K.Jumayev,

Qo`llanmada oziq-ovqat sanoati texnologik jihozlarini o`rnatish, sozlash va ta`mirlashning umumiy qoidalari tartibi keltirilgan. Texnologik jixozlarning ko`p uchraydigan nosozliklari, ularning sabablari va bartaraf qilish usullari haqida ma'lumotlar berilgan.

Fan yoʻnalishi: | kimyo |
UDK
Kitob nashriyoti nomi: Istiqlol
Kitob nashr qilingan shahar: Toshkent
ISBN:
Kitob nashr qilingan yili: 2003 Yil
Betlar Soni: 144
To‘liq matnni ko‘chirib olish uchun kutubxonaga a'zo bo‘lish shart
Turi: O‘quv qo‘llanma
Tili: O‘zbekcha
Kitob yozuvi: O'zbek lotin
Matn turi: Bosma shaklda
Kirish huquq turi: OCHIQ KIRISH