Ёрмабоп донлардан тайёрланадиган маҳсулотлар технологияси

Kitob mualliflari П.М.Турсунходжаев, Д.А.Гафурова,

Ўқув қўлланмада Ўзбекистонда ёрма маҳсулотлари ишлаб чиқарадиган дастлабки обжувозларнинг пайдо бўлиши, уларнинг ахволи ва ҳозирги кунда ишлаб турган замонавий ёрма корхоналари ва улардаги илғор технологиялар ҳақида тўлиқ маълумот берилган.

Bilimlar sohasi: | Yog‘och texnologiyasi |
UDK 815.511.2.375.881.1 (075)
Kitob nashriyoti nomi: Фан ва технология
Kitob nashr qilingan shahar: Toshkent
ISBN: 978-9943-10-579-9
Kitob nashr qilingan yili: 2011 Yil
Betlar Soni: 2008
Kitob tashqi havolasi (to‘liq matni): Yuklab olish
To‘liq matnni ko‘chirib olish uchun kutubxonaga a'zo bo‘lish shart
Hujjat turi: O‘quv qo‘llanma
Nashr tili: O‘zbekcha
Kataloglashtirish manbai: O'zbek lotin
Hujjat tipi: Bosma shaklda
Kirish huquq turi: OCHIQ KIRISH