Мазкур дарсликда усимликларнинг вегетатив ва генератив кис- млари, уруг ва меваларнинг ташки ва ички тузилиши, уларнинг хусусиятлари, уругнинг сифати, Тозалиги, тоифаси, экиша ярокли- лиги, Экиш муддатлари, экиша тайёрлаш ва экиш техникаси, хосил- нинг етилганлигини ва биологик хосилни аниклаш, хосилни йи- гибе олищ, кайта ишлаш технологияси хакида суз юритилган. Шу- нингдек, мазкур фан буйича яратилан методик кулланма асосида лаборатория ва амалий машгулотларни утказиш услублари хам баён этилган.