| Kitob tashqi havolasi (to‘liq matni): | Yuklab olish |
|---|---|
| To‘liq matnni ko‘chirib olish uchun kutubxonaga a'zo bo‘lish shart | |
| Turi: | O‘quv qo‘llanma |
| Tili: | Ruscha |
| Kitob yozuvi: | Rus kiril |
| Matn turi: | Bosma shaklda |
| Kirish huquq turi: | OCHIQ KIRISH |
Консервирование пищевых продуктов холодов
Kitob mualliflari
И. А. Рогов,
В. Е. Куцакова,
В. И. Филиппов,
С. В. Фролов,
Настоящее учебное пособие предназначено для студентов, обучающихся по специальности "Технология консервов и пище концентратов" по специализации "Холодильная технология продовольственных товаров".
| Fan yoʻnalishi: | | Umumtexnikaviy fanlar | |
|---|---|
| UDK | |
| Kitob nashriyoti nomi: | Колос |
| Kitob nashr qilingan shahar: | Москва |
| ISBN: | 5-10-003580-3 |
| Kitob nashr qilingan yili: | 1999 Yil |
| Betlar Soni: | 176 |
Kitobga aloqador kitoblar
Математик анализ курсидан мисол ва масалалар тўплами 3
А.САЪДУЛЛАЕВ,
Г.ХУДОЙБЕРГАНОВ,
X.МАНСУРОВ,
А.БОРИСОВ,
Т.ТУЙЧИЕВ,
Математик анализ курсидан мисол ва масалалар тўплами II
А.САЪДУЛЛАЕВ,
Х.МАНСУРОВ,
А.ВОРИСОВ,
Г.ХУДОЙБЕРГАНОВ,
Р.ҒУЛОМОВ,
