-
Qishloq xo‘jaligi va o‘rmon xo‘jaligi, -
ЛАБОРАТОРНЫЙ ПРАКТИКУМ по теме: «Крупа. Методы определения показателей качества»
Д.В. Акишиным, С.И. Данилиным,Oziq-ovqat ishlab chiqarishning asosiy jarayonlari va apparatlari, -
-
-
Oziq-ovqat ishlab chiqarishning asosiy jarayonlari va apparatlari, -
Технология и организация производства продуктов переработки зерна, хлебобулочных и макаронных изделий
Фѐдорова Р.А., Головинская О.В,Oziq-ovqat ishlab chiqarishning asosiy jarayonlari va apparatlari, -
-
-
Oziq-ovqat ishlab chiqarishning asosiy jarayonlari va apparatlari, -
Современная химико-физическая энциклопедия-лексикон (на русском и английском языках).
Сайфуллин Р.С., Сайфуллин А.Р.,kimyo, -
Radioelektronikaning boshqa tarmoqlari, -
Краткий справочник физико-химических величин
Н. М. Барон, А. М. Пономарева, А. А. Равдель. 3. Н. Тимофеева,kimyo, -
Полимерная тара и упаковка: введние в физикохимию полимеров
Р.Я.Дебердеев, П.П.Суханов, О.В.Стоянов,kimyo, -
Традиционные и инновационные материалы в промышлен ности синтетических каучуков в России и мире
Л.Р. Абзалилова,Iqtisodiyot, -
-
Оборудование производств синтетического каучука
Зенитова Л.А., Аверьянов Д.Н., Кочнев А.М., Галибеев С.С.,Umumtexnikaviy fanlar, -
Технология получения кремнийорганических мономеров
О. В. Перерва, Ю. П. Ендовин, В. Ф. Шкодич,Umumtexnikaviy fanlar, -
Химическая технология переработки газового сырья. Производство мономеров из газового сырья
Ахмедьянова Р.А.,Umumtexnikaviy fanlar, -
-
Tilshunoslik,
-
Руководство к практическим занятиям по сельскохозяйственной микробиологии
Г.И.Ежов,В пособии излагаются основные методические указания для проведения лабораторных работ по курсу сельскохозяйственной микробиологии , причем каждая глава содержит также и основные теоретические сведения по данной теме. Лабораторные работы касаются вопросов общей и частной микробиологии а именно: морфология и физиологии микроорганизмов, исследования микрофлоры почвы воды и воздуха, вопросов иммунитета. Предназначается для студентов агрономических факультетов
-
ЛАБОРАТОРНЫЙ ПРАКТИКУМ по теме: «Крупа. Методы определения показателей качества»
Д.В. Акишиным, С.И. Данилиным,по дисциплине: «Технология хранения и переработки зерна» для лабораторных и самостоятельных работ очной, заочной и дистанционной форм обучения студентов специальности 110201 – «Агрономия», 110305 – «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции», 110202 – «Плодоовощеводство и виноградарство», 110303 – «Механизация переработки сельскохозяйственной продукции
-
Водный режим растений
Р. Слейчер,«Водный режим растений» рассматривает процессы поступления, передвижения и испарения воды в растительном организме. В книге анализируются физиологические механизмы, обеспечивающие поддержание водного баланса растений и их адаптацию к различным условиям среды.
-
Обломов
И.А. Гончаров,В Гороховой улице, в одном из больших домов, народонаселения которого стало бы на целый уездный город, лежал утром в постели, на своей квартире, Илья Ильич Обломов.
-
Экспертиза хлеба и хлебобулочных изделий
Романов А.С, Давыденко Н.И, Шатнюк Л.Н.,Пособие входит в серию «Экспертиза пищевых продуктов и продовольственного сырья». Содержит наиболее полный учебно-справочный материал по вопросам качества, безопасности и экспертизе хлеба и хлебобулочных изделий. В книге представлены следующие основные разделы по рассматриваемой группе пищевых продуктов: классификация, термины и определения, технология производства, экспертиза качества и безопасности (органолептические, физико-химические, микробиологические показатели, дефекты и пороки, идентификация), упаковка, маркировка и хранение. Особое внимание уделяется вопросам производства продуктов здорового питания, в т. ч. обогащенных незаменимыми нутриентами. Приводится обзор новых разработок в области технологий хлебопродуктов общего и специального назначения. Пособие предназначено для студентов высших учебных заведений, обучающихся по специ альностям «Товароведение и экспертиза товаров», «Технология хлеба, кондитерских и макаронных изделий», другим направлениям технологического профиля. Представляет интерес для практических, научных работников и аспирантов.
-
Технология и организация производства продуктов переработки зерна, хлебобулочных и макаронных изделий
Фѐдорова Р.А., Головинская О.В,Рассмотрены методы оценки качества сырья и готовой продукции хлебопекарной и макаронной отраслей промышленности. Приведены описание методик анализа, форма отчета о выполненных лабораторных работах и вопросы самопроверки знаний. Предназначено для бакалавров всех форм обучения направления 19.03.02 Продукты питания из растительного сырья при изучении дисциплины «Технология и организация производства продуктов переработки зерна, хлебобулочных и макаронных изделий»
-
Дело пестрых
Аркадий Адамов,«Дело „пестрых“ — первая повесть Аркадия Адамова, она получила широкий читательский отклик, выдержала много изданий в нашей стране, переводилась на другие языки. В увлекательной, остросюжетной форме в повести рассказывается о работе уголовного розыска.
-
Избранные произведения
Иннокентий Анненский,Выдающийся русский поэт Иннокентий Федорович Анненский представлен в книге произведениями из сборников «Тихие песни», «Кипарисовый ларец», «Посмертные стихи», переводами античных и европейских поэтов нового времени. Отдельные разделы составляют драматические произведения, «Книги отражений» и другие
-
ТЕХНОЛОГИЯ ХЛЕБОБУЛОЧНОГО ПРОИЗВОДСТВА
О. А. Бывалец,Учебное пособие соответствует федеральному государственному образовательному стандарту направления 19.03.02 «Продукты питания из растительного сырья». Даны основные сведения о технологических процессах производства хлебобулочных изделий. Затронуты вопросы контроля качества сырья, полуфабрикатов и готовой продукции. Подготовлено по дисциплине «Сырье и новые сырьевые компоненты в технологии хлебобулочных, кондитерских и макаронных изделий» и адресовано студентам всех форм обучения направления подготовки 19.03.02 «Продукты питания из растительного сырья».
-
Современная химико-физическая энциклопедия-лексикон (на русском и английском языках).
Сайфуллин Р.С., Сайфуллин А.Р.,Представлены современные и традиционные трактовки или описания основных на учных понятий, терминов и определений, используемые в науке, образовании, технике, средствах массовой информации и относящиеся к химии, физике, смежным областям науки и их практической реализации. Книга содержит автономный оригинальный англо-язычный раздел, содержащий сведения, иллюстрации, таблицы и хронологии важнейших научных открытий и достижений. Их наличие обусловлено активно входящей в междуна родную научную сферу терминологии и понятий, основанных на английском языке. Этот раздел является важным дополнением к основной части книги, представляя новые сведе ния, возможно в ряде случаев отличающиеся от предшествующих трактовок. Книга бога-то иллюстрирована и снабжена сводными таблицами, отражающими новейшие значения и понятия физико-химических констант, отвечающих рекомендациям ИЮПАК и других международных научных организаций. Этим же положениям отвечает и современный двуязычный вариант периодической системы элементов Д.И. Менделеева, составленный и опубликованный авторами в России впервые.
-
Радиоэлектроника. Справочник по вакуумной технике и технологиям
Д.Хоффман, Б.Сингха, Дж,Предлагаемый справочник по вакуумной технике и технологиям является перево-дом книги, созданной американскими специалистами. В справочнике приведены фундаментальные положения технологии вакуума и физики поверхности, рассмотрены конструкции различных типов насосов и средств изме рения вакуума и течеискания. Подробно описаны различные вакуумные системы и техно-логии. Приведены примеры применения вакуумной техники.
-
Краткий справочник физико-химических величин
Н. М. Барон, А. М. Пономарева, А. А. Равдель. 3. Н. Тимофеева,Приведены таблицы важнейших физико-химических величин, используемых при изучении физической химии, в лабораторной прак тике и при различных физико-химических расчетах. В одиннадцатом издании материалы справочника уточнены и дополнены.
-
Полимерная тара и упаковка: введние в физикохимию полимеров
Р.Я.Дебердеев, П.П.Суханов, О.В.Стоянов,Рассмотрены физические и агрегатные состояния полимеров и физиче ские переходы. Подробно проанализированы происхождение сил межмолеку лярного взаимодействия, особенности стеклообразного, высокоэластического и вязкотекучего состояния, ориентационные эффекты, релаксационные процес сы, морфология полимеров и ряд их основных показателей то есть те разде лы физикохимии полимеров, которые необходимы для разработки полимерных упаковочных материалов и дальнейшего производства изделий на их основе.
-
Традиционные и инновационные материалы в промышлен ности синтетических каучуков в России и мире
Л.Р. Абзалилова,Дана характеристика мирового и российского рынков син-тетических каучуков базового и специального назначения, рассмот-рены инновационные направления развития промышленности син-тетических каучуков в мире и России. В конце каждой главы даны контрольные вопросы и список литературы.
-
Физическая механика пластмасс
Ратнер С. Б., Ярцев В. П.,Рассмотрено поведение пластмасс под нагрузкой: сходство, различие и сочетание разрушения и ползучести при разных температурах и вре менах. Выявлены физические константы материала, повышающего рабо-тоспособность полимерных композитов, и пути их регулирования. Пока-зан способ перехода от оценки образца к прогнозу работоспособности и долговечности деталей, включая роль агрессивных сред. Вскрыты рас-пространенные ошибки в физическом материаловедении полимеров и по-казаны способы объективного анализа опытных данных. Обобщен огром-ный материал, позволяющий проверить соответствие результатов экспе риментов физическим концепциям и теориям.
-
Оборудование производств синтетического каучука
Зенитова Л.А., Аверьянов Д.Н., Кочнев А.М., Галибеев С.С.,Пособие соответствует государственному образовательному стандарту дисциплины «Основы проектирования и оборудование производств полимеров». Рассмотрены назначение, устройство и принцип действия аппаратуры производств синтетического каучука. Особое внимание уделено реакционному оборудованию.
-
Технология получения кремнийорганических мономеров
О. В. Перерва, Ю. П. Ендовин, В. Ф. Шкодич,Рассмотрены основные технологии получения кремнийорганических мономеров, реализованные в составе крупнотоннажных промышленных про-изводств кремнийорганической полимерной продукции. Особое внимание уделено детальному рассмотрению производства метилхлорсиланов методом прямого синтеза в псевдоожиженном слое дисперсного материала (кремния).
-
Химическая технология переработки газового сырья. Производство мономеров из газового сырья
Ахмедьянова Р.А.,Написано в соответствии с действующей рабочей программой дисциплины «Химическая технология переработки газового сырья Часть 1. Производство мономеров из газового сырья». Содержит све дения о сырьевой базе газохимических процессов и технологиях глу бокой переработки низших парафинов С2-С5, в том числе термиче ских и термокаталитических превращениях в мономеры.
-
Растительность низовьев Амударьи
Р. С. Верника,В работе Роман Сергеевич Верник «Растительность низовьев Амударьи» исследуется растительный покров дельты и пойменных территорий реки Амударья. Автор рассматривает состав, структуру и распределение растительных сообществ в зависимости от природных условий региона.
-
Английский язык для технических направлений
Е.Б. На-рочная, Г.В. Шевцова, Л.Е. Москалец,На базе текстов социально-культурного, научно-популярного и общепрофес сионального характера, современных по языку изложения и по содержащейся в них информации, а также разнообразных по стилю, создана основа для форми-рования коммуникативной компетенции студентов (навыков говорения, чтения, перевода и письма). Позволяет подготовить студентов к чтению страноведческой и профориентированной научно-технической литературы и публицистики для извлечения информации, реферирования, дальнейшего обсуждения. Отдельное внимание уделяется отработке фонетических навыков, усвоению и расширению лексического минимума, повторению грамматики на новом языковом материале и с учетом особенностей научно-технического стиля речи. Соответствует ФГОС ВО последнего поколения.