-
-
Ichki savdo. Turistik va ekskursiya xizmati
-
Ichki savdo. Turistik va ekskursiya xizmati
-
-
Ichki savdo. Turistik va ekskursiya xizmati
-
-
-
Qishloq va o‘rmon xo‘jaligi
-
Adabiyot. Adabiyotshunoslik. Xalq og‘zaki ijodiyoti
-
Sivilizatsiyalar chorrahasidagi o'lka: Markaziy Osiyo tarixining yangi tadqiqot yo'nalishlari va metodologik yondashuvlar
To'plam O'zbekiston Respublikasi Oliy ta'lim, fan va innovatsiyalar vazirining Mahkamasining 2026-yil 16-yanvardagi 11-son buyrug'i bilan tasdiqlangan.
-
Атлас структур металлов и сплавов
Современное материаловедение невозможно представить без оптических и электронно -микроскопических методов количественной и качественной оценки макро- и микроструктур изделий из различных материалов на разных этапах их существования - от контроля технологических операций при изготовлении до конечных стадий эксплуатации, а зачастую и после выхода их из строя
-
Xotira nuri II
"Xotira nuri" to'plami Ikkinchi jahon urushida ishtirok etgan O'zbekistonlik faxriylar haqidagi arxiv hujjatlari va xotiralarga asoslangan hujjatli ocherklarni o'z ichiga olgan. Ushbu hikoyalar og'ir sinovlardan о tib, G'alabani yaqinlashtirgan insonlarning shaxsiy jasorati, matonati vа fidoyiligi to'g'risida hikoya qiladi.
-
Setting the table : the transforming power of hospitality in business
"Setting the Table" is a transformative business memoir by Danny Meyer, the restaurateur behind iconic New York institutions like Union Square Cafe and Shake Shack. Meyer introduces his groundbreaking philosophy of "Enlightened Hospitality," which argues that the key to business success lies in prioritizing employees first, followed by guests, the community, suppliers, and finally, investors. By shifting the focus from mere "service" (the technical delivery of a product) to "hospitality" (how the delivery makes the recipient feel), Meyer demonstrates how creating emotional connections can build a powerful brand and a sustainable competitive advantage in any industry, far beyond the dining room.
-
The professional chef / The culinary institute of America
Regarded as the "bible" for culinary professionals, this comprehensive volume provides a foundation in classical and modern cooking techniques. It covers everything from knife skills and sensory evaluation to advanced preparations of stocks, sauces, meats, and pastries. The 2024 edition emphasizes sustainable sourcing, modern nutritional standards, and global culinary influences, combining rigorous technical instruction with over 600 recipes used by professional chefs worldwide to master the art and science of commercial food preparation.
-
Мелиорация тўғрисида оммабоп
Мақолалар суғориладиган қишлоқ хўжалигининг янги йўналишлари, мелиорация ва қурғоқчил минтақаларда суғориладиган ерлар деҳқончилиги, тупроқшунослик ва мелиорация ҳақидаги тавсиялар қизиқарли тарзда ёритилган.
-
Restaurant success by the numbers : a money-guy's guide to opening the next new hot spot
This essential guide provides a data-driven approach to opening and operating a successful restaurant, written by a CPA with extensive experience in the industry. The author demystifies the financial side of the business, covering critical topics such as realistic budgeting, location scouting, lease negotiations, and menu pricing for profit. By focusing on "the numbers" rather than just the culinary concept, the book offers practical strategies for avoiding common pitfalls, managing labor costs, and ensuring long-term financial viability in a highly competitive market.
-
ЗО-моделирование в AutoCAD, KOMI1AC-3D
Книга в основном предназначена для начинающих пользователей САПР. Она рекомендуется студентам, обучающимся по различным техническим направлениям подготовки бакалавров и магистров
-
Бухоро тароналари
Ҳар бир шеърнинг асосида икки муҳим туйғу ётади. Булар-эҳтирос ва самимият. Ана шу икки туйғу туфайли шоир сизнинг гойибона суҳбатдошингизга айланади; уларсиз шоир ўқувчи қалбига йўл топа олмайди. Бадиият, шоирона топилмалар ана шу икки туйғунинг кафтида бир ҳовуч дурдек сизни мафтун этади.
-
Vagonlarning tuzilshi va loyihalashtirilishi
Uslubiy koʻrsatmalarda “Vagonlarning tuzilishi va loyihalashtirilishi” fanidan laboratoriya ishlari keltirilgan, shuningdek, fan boʻyicha material larni chuqur oʻzlashtirish uchun tegishli ma’lumotlar, rasmlar, sxemalar, jadvallar keltirilgan boʻlib, ular vagon ta’mirlash korxonalariga mutaxassis larni tayyorlashda muhim hisoblanadi.
-
Ўзбекистон ҳашаротлар дунёси
Ушбу китоб кенг китобхонлар оммасини Ўзбекистоннинг ажойиб ҳашаротлар дунёси билан таништиришдаги илк уринишдир.
-
"Alisher Navoiy ilmiy-adabiy merosining umumbashariyat ma'naviy va ma'rifiy taraqqiyotidagi o'rni" mavzusidagi V xalqaro ilmiy konferensiya materiallari.
Alisher Navoiyning bezavol ijodiy merosi misolida adabiyotimiz, madaniyatimiz va milliy qadriyatlarimizni atroflicha o'rganish hamda keng ommalashtirish muhim ahamiyatga molikdir. An’anaviy tarzda o'tkazib kelinayotgan "Alisher Navoiy ilmiy-adabiy merosining umumbashariyat ma'naviy va ma'rifiy taraqqiyotidagi o'rni" mavzusidagi xalqaro ilmiy konferensiya materiallari to'plamidan o'rin olgan maqolalar ana shu ezgu maqsadlarga xizmat qiladi. Umidimiz shuki, mazkur to'plamda bayon etilgan fikr-qarashlar navoiyshunoslik rivojida alohida o'ringa ega bo'ladi.
-
Travaux de Linguistique: Études sur comment
Ce numéro 58 de la revue internationale de linguistique française Travaux de linguistique est consacré à des études approfondies sur le mot comment. Les contributions explorent les différentes facettes sémantiques, syntaxiques et pragmatiques de cet adverbe, en analysant son usage dans divers contextes discursifs et sa place au sein du système linguistique du français moderne. L'ouvrage propose une analyse rigoureuse et scientifique, destinée aux chercheurs et aux étudiants spécialisés en linguistique française.
-
Geodeziya, kartografiya va kadastr atamalarining izohli lug'ati
Lug‘at soha mutaxassislari va soha iftixorlari tomonidan bildirilgan taklif va tavsiyalar bilan boyitilgan. Ayrim o‘rinlarda kadastr atamalari mohiyatini batafsilroq tushuntirilishi maqsad qilingani bois ulaming to‘liq mohiyatini anglash uchun iqtiboslar orqali izohlar kengaytirib berilgan.