Unilibrary. Oliy ta'lim muassasalarining yagona elektron kutubxona axborot tizimi.

Handbook of Antioxidants for Food Preservation

Antioxidants occur naturally in food and natural health products or are added to them intentionally to extend their shelf life, or are used as supplements to improve health status. The oxidation of food, mainly its lipid components, leads to off-flavor development and spoilage. Thus, control of oxidative processes is of interest to scientists, manufacturers, and consumers. In the body, oxidants are by-products of normal metabolism that, if not properly controlled, result in oxidation and eventual damage to DNA, proteins, lipids, and sugar molecules. Oxidation of these biomolecules in the body leads to a number of degenerative diseases such as cancer, cardiovascular disease, cataract, immune system decline, and brain dysfunction as well as the aging process.

Основы государства и права

В учебнике раскрыты вопросы возникновения государства и права, история возникновения и развития государства и права Республики Узбекистан. Особое место отводится отраслям права: административному, трудовому, гражданскому семейно-брачному, уголовному и мусульманскому.

Чет тили ўқитиш методикаси

Qo‘lingizdagi kitob ta’lim muassasalarida chet til o‘qitish usullari, chet tili darslarini tashkillashtirish, o‘tkazish va shu kabi ko‘plab metodik masalalarni yoritib bergan. Kitob chet ellar va mamlakatimiz nashriyotlarida chop etilgan darslik va qo'llanmalar hamda o‘zbek maktablari tajribasini yoritadigan metodik manbalarga asoslanib yozilgan. Darshkdan chet tillar oliy o'quv yurtlari (fakultetlari) talabalari, muallimlar, shuningdek, chet til o‘qitish metodikasiga qiziquvchi keng kitobxonlar ommasi foydalanishlari mumkin.

Руководство по тренингу навыков при терапии пограничного расстройства личности

Все названия программных продуктов являются зарегистрированными торговыми марками соответствующих фирм. Никакая часть настоящего издания ни в каких целях не может быт воспроизведена в какой бы то ни было форме и какими бы ни было средствами, будь то электронные или механические, включая фотокопирование и запись на магнитный носитель, если на это нет письменного разрешения .

Теория и практике общей педагогики

Учебник создан с учетом закономерностей развития и формирования у бу­ дущих учителей педагогического профессионализма. Общие основы педагогики, проблемы дидактики, теории воспитания рас­ крываются с учетом достижений современной науки и педагогического опыта. Последовательно раскрыты история школы, воспитания, и развития педагоги­ ческой мысли Востока и Запада с древнейшей эпохи до Новейшего времени. Рассматривается сущность педагогического мастерства современного учителя и пути его формирования.

Nazariy mexanika

Ushbu darslik universitetlar uchun yozilgan 4-jilklik "Nazariy fizika kursi"ning birinchi jildi bo'lib, klassik nazariy mexanikaga bag'ishlangan. Unda nazariy fizika uchun muhim bo'lgan Langraj hamda Gamilton formalizimlarining aoslari, tebranishlar nazaryasi, qattiq jism harakati va irosikllar mexanikasining elimentlari keltirilgan.

En escritura. Elemental A1-A2

The book consists of grammar, vocabulary, fonetic and stategy of words.

To`qimachilik mahsulotlari texnologiysi va jihozlari

Kitobda to`qimachilik tolalarini qayta ichlab ip olish tizimi, texhologik jarayohiarhihq vazifaiari tuilichi va ichlahci bayoh etilgan . Ichlatilaytgan va o`rnatilaytgan ilg`or texnologik uskunalarni tipik namunallar asosida yigiruv korxonalari jixozllari xususiytlari to`risida ma`lumotlar keltirilgan.

YOSH DAVRLAR PEDAGOGIK PSIXOLOGIYASI

Mazkur darslikda yosh davrlarining psixologiyasi shaxs taraqqiyoti va pedagogik va psixologik bilimlarning o‘rni va ahamiyati, xar bir yosh davrining psixologik mexanizmlari individual-psixologik xususiyatlari, ta’lim va tarbiya jarayonining mazmun va mohiyati, ta’lim shaxs faoliyati va uning psixologik xususiyatlari, bilish jarayonlari, haqidagi ma’lumotlar bayon etilgan. Darslikdan barcha bakalavriatura ta’lim bosqichi talabalari, o‘qituvchilar, ilmiy xodimlar, umuman shu sohaga qiziqqan keng kitobxonlar ommasi foydalanishlari mumkin.

Использование Visual C++6

В книге широко рассмотрены возможности новейшей версии программного продукта Microsoft Visual C++. Подробно описаны способы применения мастеров, используемых при разработке приложений различного уровня, с одним документом, многодокументных, с единственным диалоговым окном, с элементами управления ActiveX и модулями DLL. Материал книги дополнен многочисленными демонстрационными программ, в процессе разработки которых максимально используются возможности программных инструментов Microsoft visual studio

Маркетинг. Гостеприимство. Туризм

В учебнике "Маркетинг. Гостеприимство. Туризм" рассматриваются особенности в сфере гостиничного и ресторанного бизнеса, туристических услуг. Большое внимание уделяется качеству обслуживания, специфике ценообразования и работы бытовых служб, вопросам рекламы, прямого маркетинга, паблик рилейшнз и других средств формирования и стимулирования спроса в отраслях гостеприимства и туризма. В материалах учебника отражены все последние изменения, происходящие в этой динамической области. Книга иллюстрирована конкретными примерами, иллюстрирующих деятельность известных компаний, и содержит набор кейсов, изучение которых помогает более системно и глубоко познать теорию. Для студентов, слушателей школ бизнеса, аспирантов и преподавателей экономических вузов и факультетов, а также высших и средних учебных заведений, готовящих специалистов для сферы туризма и гостеприимства, руководителей предприятий и организаций индустрии гостеприимства, а также для широкого круга специалистов.

Мактабгача педагогика

Мазкур дарслик 'Мактабгача педагогика” ўкув фан дастури асосида ёзилган бўлиб, Мактабгача педагогиканинг умумий асослари, мактабгача таълим ёшидаги болаларни тарбиялаш мазмуни ва методикаси хамда мактабгача таълим ёшидаги болаларни укитиш мазмуни ва методикасига доир масалаларни уз ичига камраб олган.

Электрические машины

Книга написана в соответствии с программой курса «Электрические машины», утвержденной Министерством высшего и среднего специального образования СССР, и предназначается в качестве учебника для студентов электромеханических и электроэнергетических специальностей электротехнических и энергетических вузов и факультетов.

Дифференциальное и интегральное исчесление

Учебник вместе с время другими книгами тех же авторов "Элементы линейной алгебры и аналитеческой геометрии", "Дифференциальные уравнения. Кратные интегралы, Ряды, Функции комплексного переменного" и "Сборник задач по высшей математике" соответствует праграмме по высшей математике для инженерно технических специальностей вузов.

HANDBOOK OF FOOD SCIENCE, TECHNOLOGY, AND ENGINEERING

In Volume 1, the first group of topics covers the components and properties of food such as carbohydrate, protein, fat, vitamins, water, and pigments. The second group of topics covers the different categories of food products including, but not limited to, beverages, bakery, cereals, legumes, vegetables, fruits, milk, meat, poultry, fats, oils, seafood, and wine. The third group of topics describes the analysis of food such as basic principles and various techniques (chemical method, spectroscopy, chromatography, mass spectrometry, and other analytical methodology). The last group of topics covers food microbiology such as basic considerations, spoilage, land and marine animals, and analytical methodology.

Boshqaruv psixologiyasi

"Boshqaruv psixologiyasi" psixologiya fanining shunday tarmog`ini u boshqaruv faoliyati bilan bog`liq bo`lgan muammolarni, shaxs va shaxslar guruhi tomonidan boshqa guruhlar faoliyatini samarali tashkil etish va birgalikdagi faoliyatni amalga oshirishning psixologik mexanizmlarini o`ganadi. Oxirgi yillarda inson omiliga e`tiborning ortib borishi munosabati bilan boshqarish psixologiyasi masalalariga ham qiziqish kuchaydi. Shu asosda ijtimoiy psixologiyaning maxsus bo`limi - boshqaruv psixologiyasi paydo bo`ldi. Ushbu darslik 5A610501 - Sport faoliyati (faoliyat turlari bo`yicha) va 5A610502 - Jismoniy tarbiya va sport menejmenti mutaxassisliklari talabalari uchun.Shuningdek ushbu darslikdan psixologiya sohasiga qiziqqan talabalar, doktorantlar, sport ta`limi muassasasi rahbarlari ham foydalanishlari mumkin.