Unilibrary. Oliy ta'lim muassasalarining yagona elektron kutubxona axborot tizimi.

ПИЩЕВАЯ ХИМИЯ

Важнейшая физиологическая роль продуктов питания заключается в обеспечении организма человека пищевыми веществами и энергией. Они не должны оказывать вредного влияния на организм, т. е. должны быть полностью безопасны. Эта задача поставлена в концепции здорового питания населения России. Качество продуктов из растительного сырья должно быть подтверждено системой производственного (технологического) контроля. Нормируемые показатели качества изделий не могут изменяться в течение принятого в технических регламентах срока их хранения.

ПИЩЕВАЯ ХИМИЯ

Важнейшая физиологическая роль продуктов питания заключается в обеспечении организма человека пищевыми веществами и энергией. Они не должны оказывать вредного влияния на организм, т. е. должны быть полностью безопасны. Эта задача поставлена в концепции здорового питания населения России. Качество продуктов из растительного сырья должно быть подтверждено системой производственного (технологического) контроля. Нормируемые показатели качества изделий не могут изменяться в течение принятого в технических регламентах срока их хранения.

ПИЩЕВАЯ ХИМИЯ

Университет ИТМО – ведущий вуз России в области информационных и фотонных технологий, один из немногих российских вузов, получивших в 2009 году статус национального исследовательского университета. С 2013 года Университет ИТМО – участник программы повышения конкурентоспособности российских университетов среди ведущих мировых научно-образовательных центров, известной как проект «5 – 100». Цель Университета ИТМО – становление исследовательского университета мирового уровня, предпринимательского по типу, ориентированного на интернационализацию всех направлений деятельности

Религиоведение

Религиоведение – отрасль гуманитарного знания, которая изучает закономерности возникновения, развития и функционирования религии и решает несколько взаимосвязанных задач: оно стремится понять смысл религиозного языка; определить статус религиозных верований, условия их обоснованности, рациональности и истинности; охарактеризовать природу и функции религиозного, особенно мистического опыта; установить возможные «модели веры» и, наконец, очертить отношения между философией религии и религиоведческими дисциплинами. Главным в религиоведении является философское содержание. Религия – от латинского religio – благочестие, набожность, святыня.

ANATOMIYA

O’zbekiston Respublikasining "Kadrlar tayyorlash bo’yicha milliy dasturi", Davlat dasturining 30-bandiga binoan "Uzluksiz ta'lim tizimida (maktablar, o’rta-maxsus, kasb-xunar ta'limi muassasalari, oliy o’quv yurtlarida yangi standartlarni ishlab chiqish va tasdiqlash", "Oliy ta'lim muassasalarida talabalar bilimini nazorat qilish va baholashning reyting tizimi to’g’risidagi" Nizomi xujjatlariga muvofiq xolda talabalarga mutahasislik yo’nalishlari bo’yicha bilimlar berib qolmay, balki har tomonlama yetuk shaxslarni tarbiyalash, shu bilan bir qatorda ularni ma'naviymarifiy va jismoniy jixatdan xam barkamol inson sifatida shakllanishlariga asosiy e'tibor qaratilmoqda.

NANOBIOTEXNOLOGIYA

Ushbu fanni o’qitishdan maqsad nanostrukturaga ega va molekulalarning ba’zi xususiyatlarini biotexnologik obyekt sifatida o’rgatishdan iboratdir. Gen, oqsil va fermentlar muxandisligi usullaridan mikroxajm darajasida foydalanish. Talabalar ushbu fanni o’zlashtirish borasida nanozarrachalar va nanomateriallarni ba’zi biologik jarayonlarda qo’llash. Potensial biologik risk, nano va biostrukturalarni kompyuter orqali dizaynlarini yaratish, molekulalarni modellash, nanobiostrukturalarni bir manbaaga jamlash, nanoqurilmalar va nanoishlanmalar yaratish, biomateriallar va o’rgimchaksimonlarni to’riga o’xshash oqsillar asosida biomateriallar yaratish, turli kasalliklar diagnostikasi va ba’zi faol dorivor moddalarni kerakli joyga yetkazish kabi texnologik jarayonlar to’g’risida kerakli bilimga ega bo’ladilar

MUHANDISLIK DASTURLARI

Таълим тизимида инновацион таълим технологияларини қўллаш таълимнинг сифати, кадрлар малакасининг етуклик даражаси замонавий ахборот ва таълим технологияларининг ҳамда муаян фаннинг энг охирги натижалари ва уларнинг ишлаб чиқариш жараёнларида қўлланилиши кабиларнинг яхлит бирлиги билан боглик тамойилларни ўзида акс эттирган ўқув-услубий фаолият асосида таъминланади. "Машинасозлик ишлаб чикаришини автоматлаштириш" кафедрасида тайёрланган ушбу ўқув-услубий мажмуа хозирги даврда Ўзбекистон Республикаси Олий ва ўрта махсус таълим вазирлиги томонидан белгиланган талабларга тўла жавоб беради.

MIKROBIOLOGIYA VA VIRUSOLOGIYA

Mikrobiologiya tadqiqotlarini o’rganish usullari. Mikroorganizmlardan preparatlar tayerlash usulublari. Oddiy va murakkab bo’yash. Gramm usulida bo’yash va uning mikroorganizmlar klassifikasiyasidagi ahamiyati. Mikroorganizmlarni mikroskop yerdamida o’rganish usullari, zamonaviy mikroskoplar, yorug’lik va qorong’u maydonlari, faza-kontrakt, lyuminessent elektron mikroskoplar ko’rsatish imkoniyatlarini qiyosiy tavsifi. Mikroorganizmlarni stirish usullari. Oziqali muhit xillari va ularni mikroorganizmlar o’stirishda ishlatilishi. Muntazam ravishda o’stirilgan sof muhitni parvarish qilish qonuniyatlari. Sof muhit ajratishning ahamiyati

ОЛИЙ ТАЪЛИМДА БИОЛОГИЯ ФАНЛАРИНИ ЎҚИТИШ МЕТОДИКАСИ

Ўзбекистон Республикаси олий таълим тизимини мазмунан янгилаш, ахборотлар глобаллашган бир даврда мазкур таълим тизимида педагогик фаолият юритаётган профессор-ўқитувчиларнинг таълим-тарбия жараёнини ташкил этишни модернизациялаш, мазкур жараёнга инновацион технологияларни қўллашга оид методик билим, кўникма ва малакаларини янгилаш бугунги куннинг долзарб муаммоларидан бири саналади.

ГЕНОМИКА И ПРОТЕОМИКА

Геном — это вся ДНК в гаплоидном наборе хромосом данного вида. Раздел генетики, посвящѐнный изучению целых геномов живых организмов, называют геномикой. Для выполнения работ в области геномики используют различные методы молекулярной генетики, из которых особо нужно выделить полимеразную цепную реакцию и ДНК-секвенирование

GENETIKA VA SELEKSIYA

Ushbu dastur genetika va seleksiya asoslari fani organizmning irsiyat va o’zgaruvchanlik qonuniyatlarini o’rganishga bag’ishlanadi. Talabalar bu fanni o’rganish asosida organizmlarga xos belgi va xususiyatlarning bir qancha avlodlar davomida nima uchun saqlanib qolishi yoki aksincha ayrim belgi va xususiyatlarning bir holatdan boshqa xolatga o’tish sabablarini bilib oladilar. Shu bilan birga, irsiyat va o’zgaruvchanlik qonuniyatlarini o’rganish, amaliy seleksiyada muhim rol o’ynashiga ishonch hosil qiladi. Genetikaning seleksiya, tibbiyot, biotexnologiya, ekologiya muammolarini hal qilishdagi ahamiyati naqadar katta ekanligiga ishonch hosil qiladilar.

GENETIKA VA SELEKSIYA ASOSLARI

Gеnеtikа vа sеlеksiya аsоslаri fаni оrgаnizmning irsiyat vа o‘zgаruvchаnlik qоnuniyatlаrini o‘rgаnishgа bаg‘ishlаnаdi. Tаlаbаlаr bu fаnni o‘rgаnish аsоsidа оrgаnizmlаrgа хоs bеlgi vа хususiyatlаrning bir qаnchа аvlоdlаr dаvоmidа nimа uchun sаqlаnib qоlishi yoki аksinchа аyrim bеlgi vа хususiyatlаrning bir hоlаtdаn bоshqа хоlаtgа o‘tish sаbаblаrini bilib оlаdilаr. Shu bilаn birgа, irsiyat vа o‘zgаruvchаnlik qоnuniyatlаrini o‘rgаnish, аmаliy sеlеksiyadа muhim rоl o‘ynаshigа ishоnch hоsil qilаdi. Gеnеtikаning sеlеksiya, tibbiyot, biоtехnоlоgiya, ekоlоgiya muаmmоlаrini hаl qilishdаgi аhаmiyati nаqаdаr kаttа ekаnligigа ishоnch hоsil qilаdilаr. Gеnеtikа irsiyatning mоddiy аsоslаrining strukturа vа funksiyalаrini tеkshirish, mаdаniy o‘simliklаrning yangi nаvlаri, хоnаkilаshtirilgаn hаyvоnlаrning yangi zоtlаri, fоydаli mikrооrgаnizmlаrning yangi shtаmmlаrini yarаtishning sаmаrаli mеtоdlаrini ishlаb chiqishdа zаmоnаviy vа ekоlоgik uslublаrni qo‘llаsh kаbi hаr tаrаflаmа chuqur bilimli mutахаssis tаyyorlаsh jаrаyonidаgi muhim vаzifаlаrdаn biridir.

Melioratsiya va yer tuzish

Ushbu majmuada tuproqlar degumifikatsiya, zichlanish, ishqorlanish, sho‘rtoblanish va boshqalarga qarshi meliorativ tadbirlarga muxtoj. Yuqorida bayon etilganlarni nazarda tutib, ushbu darslikda tuproqlar genezisini, tarqalishini, tarkibini, xossalarini hisobga olgan holda tuproq unumdorligini har xil yo‘llar bilan yo‘qolishiga yo‘l qo‘ymaslik uchun uning oziqa, havo, issiqlik, suv omillarning to‘g‘ri boshqarish orqali tabiiy va iqtisodiy unumdorlikni saqlash yo‘llarini izchillik bilan ishlab chiqish va uni amaliyotga tadbiq qilish, shuningdek sug‘orish mintaqasi tuproqlari uchun xos bo‘lgan to‘g‘ri suv rejimini, sug‘orish texnologiyasini yangilash, sho‘rlariing kelib chiqishi, sho‘r yuvish ishlarini to‘g‘ri tashkil qilish va o‘tkazish, nihoyat qishloq xo‘jaligi ishlab chiqarishida zamonaviy agrotexnikaviy va meliorativ choralarni o‘tkazish to‘g‘risida fikr yuritiladi.

Америка: журналист нигоҳида

Китоб ёш журналист Тошпўлат Рахматуллаевнинг АҚШ сари сафарлари ҳақида ҳикоя қилади. Муаллиф Америкадаги ҳаётнинг турли соҳаларини, давлат ва жамиятнинг эътиборга сазовор томонлари ва шахсий таассуротларини тилга олади. Саёҳат мобайнидаги кузатувлар, учраган инсонлар ва уларнинг ҳаёт тарзи ҳақидаги батафсил тасвирлар мунозара қилади. Ушбу китоб АҚШни яқиндан ўрганмоқчи бўлган ёш журналист ва ишқибозлар учун катта манба бўлиб хизмат қилади.

BIOKIMYO

Ushbu dastur Biokimyo fani predmeti, tarixi, maqsadi va vazifalari; Fanning tadqiqot uslublari, Biokimyoning biologiya fanlari bilan o’zaro bog’liqligi; Hozirgi zamon biokimyoning asosiy metodologik aspektlari; Fanning ishlab chiqarishdagi muammolarni yechishdagi o’rni; Fanning nazorat turlari va baholash mezonlari; Biokimyoning biologiyadan mutaxassis tayyorlashdagi o’rni kabi masalalarni qamraydi.

VITAMINLAR VA ULARNING AHAMIYATI

Vitaminologiya-vitaminlar va ularning halq xo’jaligi va tabiatdagi ahamiyatini o’rganish to’g’risidagi fan hisoblanadi. Vitaminlar oziq-ovqat tarkibida uchraydigan oziqa omillari jumlasiga kirib, organizmda sodir bo’ladigan moddalar almashinuvini boshqarilishida ishtirok etish orqali biokimyoviy va fiziologik jarayonlarni me’yoriy chegarada kechishini ta’minlaydigan moddalardir. Bu moddalar organizm uchun juda ham oz miqdorda talab qilinishi bilan birga organizmning ular bilan ta’minlanishiga bevosita bog’liq bo’lgan avitaminoz, gipovitaminoz va gipervitaminoz holatlari ham uchrab turadi.