Unilibrary. Oliy ta'lim muassasalarining yagona elektron kutubxona axborot tizimi.

Oziq-ovqat texnologiyasi asoslari

Darslikda don, un, yorma, omixta yem, non, makaron, qandolatchilik, moy va yog'lar, qand, go'sht, sut, pivo va konservalangan mahsulotlar texnologiyasi ilmiy asoslari bayon etilgan hamda oziq-ovqat mahsulotlari ish lab chiqarishda qo'llaniladigan xomashyo va materiallarning tavsifi keltirilgan.

Basic Concepts and Models for Interpreter and Translator Training.

Universite Paris 3 - Sorbonne Nouvelle.

Технологическое проектирование предприятий общественного питания в потребительской кооперации

В учебнике изложены сущность и организация технологического проектирования предприятий общественного питания потребительской кооперации, раскрываются методы технологического проектирования заготовочных и доготовочных предприятий, приводятся наиболее прогрессивные объемно-планировочные решения. Особое внимание уделено технологическому проектированию при реконструкции и комплексной рационализации предприятий общественного питания.

Биохимия молока и молочных продуктов

В учебнике подробно рассмотрен химический состав, пищевая и биологическая ценность молока и молочных продуктов. Описаны физические и химические свойства молока. Особое внимание обращено на биохимические изменения молока при хранении и технологической обработке. Изложены биохимические и физико-химические процессы при производстве и хранении кисломолочных продуктов, ма сл а, молочных консервов, сыров и других продуктов.

Электрослесарь по ремонту электрических машин

Описаны устройство асинхронных двигателей, машин постоянного тока и составляющих их элементов, процессы дефектировки, предремонтных испытаний, разборки и ремонта сборочных единиц электрических машин, их сборка и испытания после ремонта.

Монтаж, наладка и эксплуатация автоматических устройств в деревообрабатывающей промышленности

Рассмотрены правила оформления и чтения основных видов проектной документации на системы автоматики деревообрабатывающего оборудования и автоматические системы управления технологическими процессами. Даны основы организации работ по монтажу и эксплуатации систем автоматики на деревообрабатывающих предприятиях. Указаны основные технологические приемы и правила монтажа, наладки, поверки и ремонта приборов и систем. Приведены данные по выбору материалов н приборов для систем автоматики, их основные конструктивные характеристики. Особое внимание обращено на условия эксплуатации приборов и систем автоматики в деревообработке.

Elektrotexnika hám radioelektronika tiykarları

Bul sabaqlıq 5110200-fizika hám astronomiya baǵdarı talabaları ushın oqıw rejesiniń «Elektrotexnika hám radioelektronika tiykarları» páni oqıw dástúri tiykarında tayarlanǵan.

Тўқима тузилиши назарияси

Дарсликда тўқима тузилиши, уларни тахтлаш ва ишлаб чиқариш масалаларига оид назарий фикрлар баён этилган. Китобни ёзишда муаммоли ўқитиш тавсияларидан кенг фойдаланилган. Тўқима тузилишига оид чоп этилган илмий адабиётлар, жумладан тадқиқотлар натижасида муаллиф томонидан яратилган янги тўкув ўрилишлари ЭҲМда тўқув ўрилишларини лойиҳалаш масалалари ҳам ёритилган. Дарслик тўқимачилик маҳсулотларини ишлаб чиқариш технологияси таълим йўналиши бўйича тўқувчилик ихтисослгиги магистрлар ўқув дастурига асосланиб ёзилган, унинг айрим бобларидан шу йўналиш бўйича бакалаврлар ҳам фойдаланишлари мумкин.

Монтаж, наладка и эксплуатация автоматических устройств.

Рассмотрены вопросы проектирования систем автоматики и оформления пр о ектной д окументации. Изложены основные принципы классификации помещений деревообрабатывающих предприятии. Основное внимание у д ел ено вопросам о р ганизации монтажных работ и современным методам монтажа электропроводок. Приведены данные о б организации службы эксплуатации систем автоматики на деревообрабатывающих предприятиях.

Amaliy antropologiya va biomexanika

Ushbu darslikda «Amaliy antropologiya va biomexanika» fani bo'yicha odam gavdasining skelet va mushaklari tuzilishi, tana mutanosibligi, qomat turlari tavsifi bilan birga odam gavdasi o'lchamlarini tekshirish usullari, antropometrik belgilarning o'zgaruvchanligi va antropometrik standartlarni ishlab chiqish qonuniyatlariga qisqacha tavsif berilgan. Antropometrik belgilarning variatsion qatori, ularning asosiy ko'rsatkichlari, antropometrik ko‘rsatkichlarni hisoblash usullari va variantlarning o ‘zgaruvchanligi, taqsimlanishi yoritib berilgan. Ilovada antropometrik izlanish dasturi va interaktiv o'qitish usullari berilgan.

Основы стандартизации, допуски, посадки и технические измерения

В учебнике изложены основы стандартизации, взаимозаменяемости и технических измерений, рассмотрены системы допусков и посадок типовых соединений.

Mutaxassislikka kirish

Ushbu darslik 5430200 — “Qishloq xo‘jaligini elektrlashtirish va avtomat lashtirish”, 511000 - Kasb ta’limi (Qishloq xo‘jaligini elektrlashtirish va avtomatlashtirish”) bakalavriat ta’lim yo‘nalishlari talabalariga mo‘ljallangan.

Микробиология молока и молочных продуктов

В учебнике изложены основные сведения по морфологии, систематике и физиологии микроорганизмов. Рассмотрено влияние физических, химических и биологических факторов на развитие микроорганизмов. Описаны источники бактериальной обсемененности молока. Изложены основные микробиологические процессы при производстве молочных продуктов.

Inside Out. Workbook with Key. Intermediate.

The authors and the publishers would like to thank the following for permission to reproduce their material: Image Bank p73; Penguin pH; Popperfoto p25; Rex p48; Stone p29

Nometall materiallar texnologiyasi

Darslik 5320100 - «Materialshunoslik va yangi materiallar texnologiyasi» yo‘nalishi namunaviy dasturi asosida yozilgan bo‘lib, unda nometali materiallaming turlari, xossalari va ulardan mahsulot olish texnologiyasi haqida ma’lumotlar berilgan.

Falsafa

Darslikda falsafa asoslari yangi metodologik yondoshuvlar hisobga olingan holda tizimli bayon etilgan. Darslik mazmuni dunyoda ko‘pchilik tomonidan tan olingan falsafiy bilim strukturasiga mos keladi. Unda falsafa tarixiga, Markaziy Osiyo xalqlari falsafasi, shuningdek, G‘arb va Sharq falsafasiga keng o‘rin berilgan. Darslikda falsafadagi metodologiya va metod, ontologiya, gnoseologiya, fan falsafasi, texnika falsafasi, falsafiy antropologiya, ijtimoiy falsafa, din falsafasi, aksiologiya, tarix falsafasi, global muammolar falsafasi kabi masalalar o‘z o‘rnini topgan. Unda O‘zbekistonning mustaqillik davridagi rivojining falsafiy masalalariga alohida e'tibor qaratilgan. Darslik talabalar, magistr va aspirantlar, shuningdek, falsafaga qiziquvchi barcha o‘quvchilarga mo‘ljallangan.