Unilibrary. Oliy ta'lim muassasalarining yagona elektron kutubxona axborot tizimi.

Организация обслуживания в ресторанах

Старейший работник общественного директор организованного им Музея общественного питания подробно освещает вопросы организации и передовые методы обслуживания современных ресторанах кафе. Это техника работы официантов, правильная организация различные формы обслуживания посетителей в обычные праздничные дни, особенности живания банкетов, приемов, делегаций, иностранных туристов и т.

Geometriya (1-bólim)

Sabaqlıq "Matematika hám informatika" tálim baǵdarı talabaları ushın ótiletuǵın geometriya pániniń oqıw baǵdarlaması tiykarında jazılǵan. Bul jerde vektorlar, tegisliktegi hám keńisliktegi koordinatalar sisteması, tegisliktegi tuwrı sızıqtıń teńlemelerine baylanıslı teoriyalıq maǵlıwmatlar, tegisliktegi túrlendiriwler, ekinshi tártipli sızıqlar boyınsha teoriyalıq maǵlıwmatlar keltirilip, bular boyınsha máseleler sheshilgen.

Проектирование предприятий общественного питания

В учебнике освещаются вопросы организации проектирования предприятий общественного питания, приводятся нормативы проектирования и развития сети, общие требования к компоновке помещений и размещению в них оборудования, мебели. В специальной главе дается методика технологических расчетов, выполняемых при составлении проектов различных типов предприятий общественного питания.

Boshlang‘ich sinflarda ona tili o‘qitish metodikasi darslik

Mazkur darslik boshlang‘ich ta`lim talabalari uchun (5111700) mo‘ljallangan.

Boshlang‘ich sinflarda adabiyot o‘qitish metodikasi

Oliy o‘quv yurtlarining pedagogika fakultetlari boshlang‘ich sinf o‘qituvchilari) talabalari uchun darslik.

Инженерно-геодезические работы для проектирования и строительства энергетических объектов

В учебнике рассмотрены стадии проектирования, виды и объемы изысканий. Изложены методы геодезических изысканий при проектировании промышленных сооружений, атомных, тепловых и гидроэлектростанций, линейных сооружений.

Yosh davrlari anatom iyasi va fiziologiyasi

"Yosh davrlari anatomiyasi va fiziologiyasi " darslik pedagogika oliy o'quv muasassalar talabalari tomonidan ushbu fanni o'rganishda yordam berish uchun mo’ljallangan. Tavsiya etilgan darslik yoshlarni hisobga olgan holda anatomiyaning barcha asosiy qismlarini, masalan, suyak va mushak tizimlari, ichki a'zolar tizimlari, yurakqon tomir va asab tizimlarini qamrab oladi. Talabalarning anatomiya bo'limlarini o'rganishdagi asosiy c'tibori nafaqat o'rganilayotgan a’zolar va tizimlarning makrotuzilishiga, balki mikrotuzilishiga ham qaratilgan. Shu bilan birga. darslikda ichki a'zolarning nafaqat bir-biri bilan, balki tashqi muhit bilan ham yaqin aloqasi ko'rsatilgan. Ushbu darslik olingan bilimlarni kelajakda jismoniy tarbiya murabbiylari va o'qituvchilarining amaliy faoliyatida qo'llashga yordam beradi.

Organik sintez mahsulotlari texnologiyasi

Darslikda organik sintez mahsulotlari kimyosi У а ulami olish texnologiyasi haqida ma'lumotlar keltirilgan.

Organik kimyo

Ushbu darslik universitetlarning kimyo ta`lim yo`nalishning namunaviy o`quv dasturi asosida yozilgan bo`lib, oliy o`quv yurtlarning kimyo yo`nalishida tahsil oluvchi talabalar uchun mo`ljallangan.

Производство Советского шампанского

Описаны технология и оборудование для производства резервуарным периодическим и DIMFFICKING ON THE непрерывным способами. Описание ведется по ходу технологического процесса, начиная от приемки виноматериалов на заводе шампанских вни и кончая выпуском готового шампанского.

Теория и расчет оптико-электронных приборов

Изложены физические основы оптико-электронных приборов (ОЭП). Описаны типовые узлы системы первичной обработки информации ОЭП: источники и приемники оптического излучения, оптическая система, анализаторы изображения, сканирующие системы, модуляторы. Основное внимание уделено расчету и выбору параметров и характеристик этих узлов с точки зрении оптимального их согласования между собой.

Основы стохастической финансовой математики. Том 2. Теория.

В первой главе излагались разнообразные факты о финансовых рынках и их функционировании. Были изложены также основные положения ряда классических и неоклассических финансовых теорий, результаты которых помогают пониманию структуры “рационально” устроенных стохастических финансовых рынков и пониманию того, каким должно быть “рацио­нальное” поведение инвесторов, трейдеров, на таких рынках. В целом, эта глава, носящая описательный характер, призвана служить введением в финансовую математику и финансовую инженерию.

Modern Algebra

Before we start with Modern Algebra, we require the working knowledge of Set-Theory, Mappings, Binary Operations, Number System; etc. Let us take one by one.

Технология продукции общественного питания и товароведение продовольственных продуктов

О учебнике, написанном в соответствии с программой курса "Введение в специальность", рассматриваются вопросы подготовки специалистов для торговли и общественного питания. Он поможет будущим инженерам-технологам и товароведам - инженерам быстрее адаптироваться к условиям вузовской жизни, приобрести навыки самостоятельной работы, глубже и лучше ознакомиться со спецификой выбранных специальностей.

Основы экологии

В пособии рассматриваются вопросы общей экологии в связи с инженерными проблемами охраны окружающей среды. Дан синтез современных концепций экологии, относящихся к биосфере и биохимическим циклам, природным экосистемам,сообществам и популяциям. Детально рассмотрены основные компоненты экосистем — среда и организмы. Большое внимание уделено вопросам функционирования экосистем, их эволюции, а также биотическим отношениям.

Геология и геохимия нефти и газа

В учебнике (1-е издание — 2000 г., 2-е издание — 2004 г.) рассматриваются все основные вопросы геологии и геохимии нефти и газа — происхождение, миграция и аккумуляция углеводородов, состав газа, нефти и ее производных и условия их распределения в земной коре. Образование углеводородов рассматривается как повсеместный процесс и естественный результат развития земной коры. Особое внимание уделяется роли флюидодинамических процессов в формировании структур нефтегазоносности осадочных бассейнов. Типизация осадочных бассейнов проводится с позиций современной геодинамики, с использованием новейших представлений о строении земной коры и нелинейности процессов тектогенеза и литогенеза. Рассматривается роль нефти и газа в экономике и топливно-энергетическом балансе страны и мира.