Kitoblar

Jami: 3 ta kitob

  • Овқатланиш гигенаси
    Darslik

    Овқатланиш гигенаси

    Ю. И. ОКОРОКОВА,

    ижтимоий тараққиётнинг улкан программаси халқ турмуши даражасинии огишмай юксалтириб бориши, моддий ва маъна вий эҳтиёжларини қондиришни кўзда тутади. Коммунистик жа миятнинг моддий базасини юзага келтиришининг асоси саноат па қишлоқ хўжалигида меҳнат унумдорлигини оширишдир. Чорвачилик, паррандачилик, сут саноатидаги пидустриал коми лекслар, озиқ-овқат маҳсулотларини консервлаш, шунингдек қиш-лоқ хўжалигини химиялаштириш, қишлоқ хўжалиги маҳсулотла ри олиш ва ишлаб чиқишнинг энг унумдор шакллари бўлиб хизмат қилади. Бу озиқ-овқат саноатида замонавий турдаги асбоб-ускуналар билан жиҳозланган янада кучли, янги корхоналар қуриш, саноат, қурилиш ва қишлоқ хўжалигининг барча соҳалари-даги ишчиларни бекаму кўст овқат билан таъминлайдиган умумий овқатланиш тармоғини ривожлантириш, озиқ-овқат маҳсулотлари сотиш билан шуғулланадиган кенг савдо тармогини барпо эти заруриятини туғдиради. Озиқ-овқат саноати корхоналари ишлаб чиқариш кувватлари-нинг ўсиши, умумий овқатланиш ва савдо корхоналари ишларини мукаммаллаштириш, озиқ-овқат

  • Dorivor o`simliklarni yetishtirish texnologiyasi
    Darslik

    Dorivor o`simliklarni yetishtirish texnologiyasi

    .AHMED0V A.ERGASHEV, A.ABZALOV, M.YULCHIY iVA D.MUSTAFAKULOV,

    Dorivor o‘simliklar o'stirish texnologiyasi qishloq xo‘jaligining asosiy yo‘nalishlaridan biri bo‘lib, farmatsevtika sanoati hamda dorixonalarni sifatli shifobaxsh o'simliklar xom- ashyosi bilan ta’minlashni o'zoldigamaqsad qilib qo'ygan fandir. Ma’lumki, qishloq xo‘jaligi ishlarining mavsumiyligi, agrotexnika tadbirlarni aniq belgilangan muddatlarda etkizish lozimligi, har yilgi ob-havo sharoitining bir-biriga deyarlik o‘xshamasligi, har bir mintaqaning tuproq, iqlim sharoitini bir-biridan keskin farq qilishi va boshqa ko'pdan-ko'p omillar dorivor o'simliklar o‘stirish texnologiyasini ishlab chiqishda ko'plab noqulayliklarni keltirib chiqaradi.

  • Чорва молларини урчитиш
    Darslik

    Чорва молларини урчитиш

    С.Д.Дўстқулов,

    Дарслик "Генетика" ва "Чорва молларини урчитиш" қисмларидан иборат.I-қисмда генетиканинг қисқача тарихи, унинг бошқа фанлар билан боғлиқлиги, эволюцион таълимот, ирсият ва ўзгарувчанлик қонуниятлари, генларнинг ўзаро таъсири, ирсиятнинг хромасома назарияси каби муҳим масалалар қисқа ва содда қилиб баён этилган. II қисмда уй ҳайвонларининг келиб чиқиши, уларнинг индивидуал тараққиёти, конституцияси, экстерьери ва интерьери, маҳсулдорлиги ҳамда ҳайвонларини танлаш, саралаш зот тўғрисидаги таълимот батафсил талқин этилган.