Доривор ўсимликларни турлари ва уларнинг махаллий илмий номлари

Kitob mualliflari Норқулов У, Султонов У.Т, Низомова М.У,

Ушбу дарсликда озиқ-овқат маҳсулотларини ишлаб чиқаришда микроорганизмларнинг аҳамияти, озуқа маҳсулотларининг бузилиш жараёнидаги микроорганизмларнинг роли каби масалалар келтирилган. Унда микроорганизмлар морфологияси ва физиологияси, бактериялар, моғор замбурғлари, ачитқилар ва вируслар, микроорганизмлардаги модда алмашинуви, озиқ-овқат микробиологияси бўйича мева ва сабзавотлар, мева ва сабзавотлардан тайёрланадиган маҳсулотлар микробиологияси каби мавзуларни ўз ичига олиб, талабаларни тўлиқ билим ва тушунчага эга бўлишлари учун ёрдам беради.

Fan yoʻnalishi: | Farmakologiya, farmatsiya, toksikologiya |
UDK
Kitob nashriyoti nomi: Ўқитувчи
Kitob nashr qilingan shahar: Тошкент
ISBN:
Kitob nashr qilingan yili: 2013 Yil
Betlar Soni: 168
Kitob tashqi havolasi (to‘liq matni): Yuklab olish
To‘liq matnni ko‘chirib olish uchun kutubxonaga a'zo bo‘lish shart
Fayl formati: pdf
Fayl format turi: application/pdf
Fayl hajmi: 35.99 MB
Turi: Darslik
Tili: O‘zbekcha
Kitob yozuvi: O'zbek kiril
Matn turi: Bosma shaklda
Kirish huquq turi: OCHIQ KIRISH