| Kitob tashqi havolasi (to‘liq matni): | Yuklab olish |
|---|---|
| To‘liq matnni ko‘chirib olish uchun kutubxonaga a'zo bo‘lish shart | |
| Hujjat turi: | Darslik |
| Nashr tili: | O‘zbekcha |
| Kataloglashtirish manbai: | O'zbek lotin |
| Hujjat tipi: | Bosma shaklda |
| Kirish huquq turi: | OCHIQ KIRISH |
vinochilik texnalogiyasi
Kitob mualliflari
Z.Sh. Sapayeva,
B.A. Abdullayeva,
D.X. Sapayev,
O ‘quv qo`llanmada uzumchilik va sharobchilik tarixi, uzumchilikning iqtisodiy taraqqiyoti, xomashyoning tarkibi va tavsifi, uni qayta ishlash jarayon va uslublari, achitqilarda bijg‘itish uslublari, vinomaterial ishlab chiqarish, ularga ishlov berish hamda uzumdan tayyorlanadigan turli mahsulotlarni ishlab chiqarish jarayonlarining tafsiloti, texnologik sxemalari, standart tushunchasi va turlari bayon etilgan.
| Bilimlar sohasi: | | Umumiy va anorganik kimyo | |
|---|---|
| UDK | 663 |
| Kitob nashriyoti nomi: | Noshir |
| Kitob nashr qilingan shahar: | Toshkent |
| ISBN: | 978-9943-5484-2-8 |
| Kitob nashr qilingan yili: | 2019 Yil |
| Betlar Soni: | 244 |
Kitobga aloqador kitoblar
Maktabgacha ta'limda pedagogik jarayonlarni loyihalashtirish
Quchqorova N.M,
Bekchanova F.M,
Durdiyeva M.A.,
