| Kitob tashqi havolasi (to‘liq matni): | Yuklab olish |
|---|---|
| To‘liq matnni ko‘chirib olish uchun kutubxonaga a'zo bo‘lish shart | |
| Turi: | Darslik |
| Tili: | O‘zbekcha |
| Kitob yozuvi: | O'zbek lotin |
| Matn turi: | Bosma shaklda |
| Kirish huquq turi: | OCHIQ KIRISH |
Konservalangan oziq -ovqat mahsulotlari texnologiyasi
Kitob mualliflari
Q.O.Dodayev,
Ushbu darslik zamonaviy va xorijiy adabiyotlar asosida tuzilgan bo`lib, «Konservalangan oziq-ovqat mahsulotlari texnologiyasi» yo`nalishi magistraturas! o`quv dasturi bo`yicha rejalashtirilgan barcha ma`lumotlar keltirilgan. Darislik oxirgi yillarda qishloq xo'jaligi mahsulotlari qayta ishlash kengaygani, ularning sifat va xavsizligiga talab oshganligi natiyjasida soha rivojlangan
| Fan yoʻnalishi: | | Konserva ishlab chiqarish | |
|---|---|
| UDK | |
| Kitob nashriyoti nomi: | Noshir |
| Kitob nashr qilingan shahar: | Toshkent |
| ISBN: | 978-9943-353-16-9 |
| Kitob nashr qilingan yili: | 2009 Yil |
| Betlar Soni: | 387 |
Kitobga aloqador kitoblar
Maktabgacha ta'limda pedagogik jarayonlarni loyihalashtirish
Quchqorova N.M,
Bekchanova F.M,
Durdiyeva M.A.,
