Лабораторные работы по микробиологии

Kitob mualliflari З.В.Васильева, Г.А.Кириллова, А.С.Ласкина,

Руководство включает практические и лабораторные работы по микробиологии пищевых продуктов. Описаны методы микроскопирование, составление питательных сред специфика определения различных видов микроорганизмов. Предназначено для студентов товароведных и технологических факультетов торговых вузов.

Bilimlar sohasi: | Mikrobiologiya |
UDK
Kitob nashriyoti nomi: Просвещение
Kitob nashr qilingan shahar: Москва
ISBN:
Kitob nashr qilingan yili: 1979 Yil
Betlar Soni: 80
To‘liq matnni ko‘chirib olish uchun kutubxonaga a'zo bo‘lish shart
Hujjat turi: Qo'llanma
Nashr tili: Ruscha
Kataloglashtirish manbai: Rus kiril
Hujjat tipi: Bosma shaklda
Kirish huquq turi: YOPIQ KIRISH

Kitobga aloqador kitoblar