Технология муки

Kitob mualliflari Хмелева Е.В.,

Методические указания содержат теоретический материал, задания к практическим занятиям, контрольные вопросы, список литературы. Методические указания предназначены обучающимся направления 35.03.07 Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции (уровень - бакалавриат) очной формы обучения, изучающим дисциплину «Технология муки».

Bilimlar sohasi: | Oziq-ovqat ishlab chiqarishning asosiy jarayonlari va apparatlari |
UDK
Kitob nashriyoti nomi: ОГАУ
Kitob nashr qilingan shahar: Орел
ISBN:
Kitob nashr qilingan yili: 2021 Yil
Betlar Soni: 33
To‘liq matnni ko‘chirib olish uchun kutubxonaga a'zo bo‘lish shart
Fayl formati: pdf
Fayl format turi: application/pdf
Fayl hajmi: 0.44 MB
Hujjat turi: Uslubiy ko'rsatma
Nashr tili: Ruscha
Kataloglashtirish manbai: Rus kiril
Hujjat tipi: Elektron shaklda
Kirish huquq turi: YOPIQ KIRISH