В учебном пособии изложены современные представления о механизмах стресса у растений, рассмотрены своеобразие функционирования систем регуляции в стрессовых условиях и их роль в устойчивости растений. Определены физиологические и биохимические основы устойчивости растений к неблагоприятным факторам среды: недостатку кислорода и его активным формам, засухе и высокой температуре, низкотемпературным воздействиям, засолению почв и несбалансированному минеральному питанию, загазованности воздуха, ионизирующим излучениям, фитопатогенам. Показана общность физиолого-биохимических изменений при неспецифических защитных реакциях растений на различные воздействия и явление сопряженной устойчивости. Учебное пособие предназначено для студентов биологических факультетов университетов, физиологов, биохимиков, экологов растений и специалистов сельского хозяйства.