Monografiya yog‘larni gidrogenlashda ishlatilgan katalizatorni qayta tiklash texnologiyasini takomillashtirishga bag‘ishlangan. ishlatilgan katalizatorni yog‘sizlantirish, metallarni ajratish va aktivlash, katalizatorni regeneratsiyalashning texnologik jarayonlari hamda ularning kechish qonuniyatlari haqida ma’lumotlat keltirilgan. Tadqiqot ishida xomashyo va tayyor mahsulot xossalarini aniqlashning umumqabul qilingan va maxsus organoleptik, fizik-kimyoviy hamda statistik tahlil usullaridan foydalanilgan. Texnologiyani amalga oshirish uchun liniyaning ishlab chiqilgan prinsipial sxemasi keltirilgan. Mongrafiya ilmiy va texnik-texnologik xodimlar uchun mo‘ljallangan bo‘lib, oziq-ovqat sanoati sanoatining muhim tarmoqlaridan biri bo‘lgan yog‘-moy sanoati mutaxasislari uchun ham foydali.