Чойнома

Kitob mualliflari Карим Махмудов,

Мазкур китобда чой тарихи, унинг кимевий хусусиятлари ва дамлаш усуллари баен этиб берилган.

Fan yoʻnalishi: | Oziq-ovqat konsentratlari ishlab chiqarish |
UDK
Kitob nashriyoti nomi: Тошкент Камалак
Kitob nashr qilingan shahar: Тошкент
ISBN: 5-633-00881-2.
Kitob nashr qilingan yili: 1993 Yil
Betlar Soni: 50
To‘liq matnni ko‘chirib olish uchun kutubxonaga a'zo bo‘lish shart
Turi: Va boshqa
Tili: O‘zbekcha
Kitob yozuvi: O'zbek kiril
Matn turi: Bosma shaklda
Kirish huquq turi: OCHIQ KIRISH