| To‘liq matnni ko‘chirib olish uchun kutubxonaga a'zo bo‘lish shart | |
|---|---|
| Turi: | Va boshqa |
| Tili: | O‘zbekcha |
| Kitob yozuvi: | O'zbek lotin |
| Matn turi: | Bosma shaklda |
| Kirish huquq turi: | OCHIQ KIRISH |
Ildizli mevalarini saqlash va dastlabki qayta ishlash texnologiyasi.
Kitob mualliflari
Z.A.Abdikayumov,
D.K.Xalmirzaev,
M.Ochilov,
A.Sh.Azizov,
O'zbek tilida chop etilayotgan ushbu uslubiy qo'llanmada ildizmevalar va qand lavlagini saqlash va dastlabki qayta ishlash tartiblari, ildizmevalarning sifat ko'rsatkichlarini o'rganish, shuningdek ularning sifatini saqlash va qayta ishlash jarayonida muntazam nazorat qilib borish ko'nikmalariga ega bo'lish yuzasidan laboratoriya mashg'ulotlari uchun zarur bo'lgan ma'lumotlar yoritib berilgan. Uslubiy qo'llanma 5410500 - Qishloq xo'jaligi mahsulotlarini saqlash va birlamchi ishlash texnologiyasi yo'nalishi o'quv rejasiga muvofiq ishlab chiqilgan bo'lib, shu fandan laboratoriya mashg'ulotlami o'tkazish uchun mo'ljallangan. Mazkur uslubiy qo'llanmadan o'rta maxsus kasb-hunar kollejlari talabalari, magistrlar, o'qituvchilar va malaka oshiruvchilar ham foydalanishi mumkin.
| Fan yoʻnalishi: | | Qishloq xo‘jaligi va o‘rmon xo‘jaligi | |
|---|---|
| UDK | |
| Kitob nashriyoti nomi: | Toshkent |
| Kitob nashr qilingan shahar: | Toshkent |
| ISBN: | 0 |
| Kitob nashr qilingan yili: | 2015 Yil |
| Betlar Soni: | 114 |
