Kitob tashqi havolasi (to‘liq matni): | Yuklab olish |
---|---|
To‘liq matnni ko‘chirib olish uchun kutubxonaga a'zo bo‘lish shart | |
Fayl formati: | |
Fayl format turi: | application/pdf |
Fayl hajmi: | 17.81 MB |
Turi: | Va boshqa |
Tili: | O‘zbekcha |
Kitob yozuvi: | O'zbek kiril |
Matn turi: | Bosma shaklda |
Kirish huquq turi: | OCHIQ KIRISH |
Озиқ-овқат микробиологияси
Kitob mualliflari
Закирова М. Р.,
Бобоев А. Х.,
Фаннинг ҳар хил тармоқлари ривожланиб бориши билан, инсон саломатлиги билан у озиқланаётган маҳсулотлар орасида узвий боғлиқлик борлиги табора ёрқинроқ ўз аксини топиббормоқда. Хозирги даврга келиб, озуқа маҳсулотлари ёки уларнинг таркибига кирувчи алоҳида компонентлари кўплаб ҳасталикларга сабаб бўлиши аниқланган.
Fan yoʻnalishi: | | Oziq-ovqat ishlab chiqarishning asosiy jarayonlari va apparatlari | |
---|---|
UDK | |
Kitob nashriyoti nomi: | Тошкент Кимё технология институти |
Kitob nashr qilingan shahar: | Тошкент |
ISBN: | 0 |
Kitob nashr qilingan yili: | 2019 Yil |
Betlar Soni: | 102 |