Qishloq xo`jaligi mahsulotlarini saqlash va dastlabki qayta ishlash texnologiyasi

Kitob mualliflari Islamov S.Ya., Shaumarov X.B., Abdukayumov Z.A., Xalmirzayev D.K.,

O`zbek tilida chop etilayotgan ushbu uslubiy qo`llanmada meva-sabzavotlar, don va don mahsulotlari, umuman olganda asosiy qishloq xo`jaligi mahsulotlarini saqlash va birlamchi qayta ishlash tartiblari bo`yicha amaliy mashg'ulotlar uchun zarur bo`lgan ma'lumotlar yoritib berilgan.

Fan yoʻnalishi: | Qishloq xo‘jaligini mexanizatsiyalashtirish va elektrlashtirish, qishloq xo‘jaligida aviatsiya |
UDK 664.8
Kitob nashriyoti nomi: ToshDAU
Kitob nashr qilingan shahar: Toshkent
ISBN:
Kitob nashr qilingan yili: 2013 Yil
Betlar Soni: 44
To‘liq matnni ko‘chirib olish uchun kutubxonaga a'zo bo‘lish shart
Turi: Uslubiy qo'llanma
Tili: O‘zbekcha
Kitob yozuvi: O'zbek lotin
Matn turi: Bosma shaklda
Kirish huquq turi: OCHIQ KIRISH