| Kitob tashqi havolasi (to‘liq matni): | Yuklab olish |
|---|---|
| To‘liq matnni ko‘chirib olish uchun kutubxonaga a'zo bo‘lish shart | |
| Turi: | Darslik |
| Tili: | Ruscha |
| Kitob yozuvi: | Rus kiril |
| Matn turi: | Bosma shaklda |
| Kirish huquq turi: | OCHIQ KIRISH |
Товароведение пищевых продуктов
Kitob mualliflari
Матюхина З.П.,
Королькова Э.П.,
В успешном решении задач экономического развития нашей страны и повышения благосостояния народа значительная роль отводится увеличению производства пищевых продуктов, повышению их качества, биологической ценности и вкусовых достоинств. В обеспечении населения страны полноценной пищей важная роль принадлежит общественному питанию.
| Fan yoʻnalishi: | | kimyo | |
|---|---|
| UDK | |
| Kitob nashriyoti nomi: | Вышая школа |
| Kitob nashr qilingan shahar: | Москва |
| ISBN: | 5-06-000385-X |
| Kitob nashr qilingan yili: | 1989 Yil |
| Betlar Soni: | 160 |
Kitobga aloqador kitoblar
Maktabgacha ta'limda pedagogik jarayonlarni loyihalashtirish
Quchqorova N.M,
Bekchanova F.M,
Durdiyeva M.A.,
