| Kitob tashqi havolasi (to‘liq matni): | Yuklab olish |
|---|---|
| To‘liq matnni ko‘chirib olish uchun kutubxonaga a'zo bo‘lish shart | |
| Hujjat turi: | Darslik |
| Nashr tili: | O‘zbekcha |
| Kataloglashtirish manbai: | O'zbek kiril |
| Hujjat tipi: | Bosma shaklda |
| Kirish huquq turi: | OCHIQ KIRISH |
Озиқ-овқат маҳсулотлари товаршунослиги
Kitob mualliflari
Р.Нормахматов,
Мазкур маъруза курсини тузишда муаллиф энг мухим озиқ-овқат товарларининг ахамияти, кимёвий таркиби, уларни ишлаб чиқаришнинг кискача технологияси, ассортименти, сифат кўрсаткичларини тавсифлашга элоҳида эътибор қаратган. Мазкур маъруза курсидан 5340300 "Маркетинг", 5340400 "Бизнес" йўналишида таълим олаётган талабалар хам фойдаланишлари мумкин.
| Bilimlar sohasi: | | Oziq-ovqat konsentratlari ishlab chiqarish | |
|---|---|
| UDK | |
| Kitob nashriyoti nomi: | шарк |
| Kitob nashr qilingan shahar: | Тошкент |
| ISBN: | |
| Kitob nashr qilingan yili: | 2004 Yil |
| Betlar Soni: | 352 |
Kitobga aloqador kitoblar
Maktabgacha ta'limda pedagogik jarayonlarni loyihalashtirish
Quchqorova N.M,
Bekchanova F.M,
Durdiyeva M.A.,
