-
Oziq-ovqat ishlab chiqarishning asosiy jarayonlari va apparatlari, -
Современная химико-физическая энциклопедия-лексикон (на русском и английском языках).
Сайфуллин Р.С., Сайфуллин А.Р.,kimyo, -
Radioelektronikaning boshqa tarmoqlari, -
Краткий справочник физико-химических величин
Н. М. Барон, А. М. Пономарева, А. А. Равдель. 3. Н. Тимофеева,kimyo, -
Полимерная тара и упаковка: введние в физикохимию полимеров
Р.Я.Дебердеев, П.П.Суханов, О.В.Стоянов,kimyo, -
Традиционные и инновационные материалы в промышлен ности синтетических каучуков в России и мире
Л.Р. Абзалилова,Iqtisodiyot, -
-
Оборудование производств синтетического каучука
Зенитова Л.А., Аверьянов Д.Н., Кочнев А.М., Галибеев С.С.,Umumtexnikaviy fanlar, -
Технология получения кремнийорганических мономеров
О. В. Перерва, Ю. П. Ендовин, В. Ф. Шкодич,Umumtexnikaviy fanlar, -
Химическая технология переработки газового сырья. Производство мономеров из газового сырья
Ахмедьянова Р.А.,Umumtexnikaviy fanlar, -
-
Tilshunoslik, -
Folklor. Folklorshunoslik, -
Folklor. Folklorshunoslik, -
-
-
-
-
-
-
ТЕХНОЛОГИЯ ХЛЕБОБУЛОЧНОГО ПРОИЗВОДСТВА
О. А. Бывалец,Учебное пособие соответствует федеральному государственному образовательному стандарту направления 19.03.02 «Продукты питания из растительного сырья». Даны основные сведения о технологических процессах производства хлебобулочных изделий. Затронуты вопросы контроля качества сырья, полуфабрикатов и готовой продукции. Подготовлено по дисциплине «Сырье и новые сырьевые компоненты в технологии хлебобулочных, кондитерских и макаронных изделий» и адресовано студентам всех форм обучения направления подготовки 19.03.02 «Продукты питания из растительного сырья».
-
Современная химико-физическая энциклопедия-лексикон (на русском и английском языках).
Сайфуллин Р.С., Сайфуллин А.Р.,Представлены современные и традиционные трактовки или описания основных на учных понятий, терминов и определений, используемые в науке, образовании, технике, средствах массовой информации и относящиеся к химии, физике, смежным областям науки и их практической реализации. Книга содержит автономный оригинальный англо-язычный раздел, содержащий сведения, иллюстрации, таблицы и хронологии важнейших научных открытий и достижений. Их наличие обусловлено активно входящей в междуна родную научную сферу терминологии и понятий, основанных на английском языке. Этот раздел является важным дополнением к основной части книги, представляя новые сведе ния, возможно в ряде случаев отличающиеся от предшествующих трактовок. Книга бога-то иллюстрирована и снабжена сводными таблицами, отражающими новейшие значения и понятия физико-химических констант, отвечающих рекомендациям ИЮПАК и других международных научных организаций. Этим же положениям отвечает и современный двуязычный вариант периодической системы элементов Д.И. Менделеева, составленный и опубликованный авторами в России впервые.
-
Радиоэлектроника. Справочник по вакуумной технике и технологиям
Д.Хоффман, Б.Сингха, Дж,Предлагаемый справочник по вакуумной технике и технологиям является перево-дом книги, созданной американскими специалистами. В справочнике приведены фундаментальные положения технологии вакуума и физики поверхности, рассмотрены конструкции различных типов насосов и средств изме рения вакуума и течеискания. Подробно описаны различные вакуумные системы и техно-логии. Приведены примеры применения вакуумной техники.
-
Краткий справочник физико-химических величин
Н. М. Барон, А. М. Пономарева, А. А. Равдель. 3. Н. Тимофеева,Приведены таблицы важнейших физико-химических величин, используемых при изучении физической химии, в лабораторной прак тике и при различных физико-химических расчетах. В одиннадцатом издании материалы справочника уточнены и дополнены.
-
Полимерная тара и упаковка: введние в физикохимию полимеров
Р.Я.Дебердеев, П.П.Суханов, О.В.Стоянов,Рассмотрены физические и агрегатные состояния полимеров и физиче ские переходы. Подробно проанализированы происхождение сил межмолеку лярного взаимодействия, особенности стеклообразного, высокоэластического и вязкотекучего состояния, ориентационные эффекты, релаксационные процес сы, морфология полимеров и ряд их основных показателей то есть те разде лы физикохимии полимеров, которые необходимы для разработки полимерных упаковочных материалов и дальнейшего производства изделий на их основе.
-
Традиционные и инновационные материалы в промышлен ности синтетических каучуков в России и мире
Л.Р. Абзалилова,Дана характеристика мирового и российского рынков син-тетических каучуков базового и специального назначения, рассмот-рены инновационные направления развития промышленности син-тетических каучуков в мире и России. В конце каждой главы даны контрольные вопросы и список литературы.
-
Физическая механика пластмасс
Ратнер С. Б., Ярцев В. П.,Рассмотрено поведение пластмасс под нагрузкой: сходство, различие и сочетание разрушения и ползучести при разных температурах и вре менах. Выявлены физические константы материала, повышающего рабо-тоспособность полимерных композитов, и пути их регулирования. Пока-зан способ перехода от оценки образца к прогнозу работоспособности и долговечности деталей, включая роль агрессивных сред. Вскрыты рас-пространенные ошибки в физическом материаловедении полимеров и по-казаны способы объективного анализа опытных данных. Обобщен огром-ный материал, позволяющий проверить соответствие результатов экспе риментов физическим концепциям и теориям.
-
Оборудование производств синтетического каучука
Зенитова Л.А., Аверьянов Д.Н., Кочнев А.М., Галибеев С.С.,Пособие соответствует государственному образовательному стандарту дисциплины «Основы проектирования и оборудование производств полимеров». Рассмотрены назначение, устройство и принцип действия аппаратуры производств синтетического каучука. Особое внимание уделено реакционному оборудованию.
-
Технология получения кремнийорганических мономеров
О. В. Перерва, Ю. П. Ендовин, В. Ф. Шкодич,Рассмотрены основные технологии получения кремнийорганических мономеров, реализованные в составе крупнотоннажных промышленных про-изводств кремнийорганической полимерной продукции. Особое внимание уделено детальному рассмотрению производства метилхлорсиланов методом прямого синтеза в псевдоожиженном слое дисперсного материала (кремния).
-
Химическая технология переработки газового сырья. Производство мономеров из газового сырья
Ахмедьянова Р.А.,Написано в соответствии с действующей рабочей программой дисциплины «Химическая технология переработки газового сырья Часть 1. Производство мономеров из газового сырья». Содержит све дения о сырьевой базе газохимических процессов и технологиях глу бокой переработки низших парафинов С2-С5, в том числе термиче ских и термокаталитических превращениях в мономеры.
-
Растительность низовьев Амударьи
Р. С. Верника,В работе Роман Сергеевич Верник «Растительность низовьев Амударьи» исследуется растительный покров дельты и пойменных территорий реки Амударья. Автор рассматривает состав, структуру и распределение растительных сообществ в зависимости от природных условий региона.
-
Английский язык для технических направлений
Е.Б. На-рочная, Г.В. Шевцова, Л.Е. Москалец,На базе текстов социально-культурного, научно-популярного и общепрофес сионального характера, современных по языку изложения и по содержащейся в них информации, а также разнообразных по стилю, создана основа для форми-рования коммуникативной компетенции студентов (навыков говорения, чтения, перевода и письма). Позволяет подготовить студентов к чтению страноведческой и профориентированной научно-технической литературы и публицистики для извлечения информации, реферирования, дальнейшего обсуждения. Отдельное внимание уделяется отработке фонетических навыков, усвоению и расширению лексического минимума, повторению грамматики на новом языковом материале и с учетом особенностей научно-технического стиля речи. Соответствует ФГОС ВО последнего поколения.
-
Русская фольклористика хрестоматия
Эрна Померанцева, Софья Минц,Молодой исследователь, впервые приступающий к изучению фольклора, может обратиться к обширной литературе по этому вопросу. Однако студенты-филологи, а иногда и преподаватели сталкиваются при этом с большими трудностями - многие необходимые им книги стали библиографической редкостью. Цель хрестоматии - прежде всего помочь в этой беде. Она, конечно, не могла всецело восполнить этот пробел; однако составители ее стремились дать хотя бы тот минимум литературы, без которого работа начинающего исследователя, а таковым должен быть каждый студент, немыслима.
-
Русское устное народное творчество. Хрестоматия по фольклористике
М.К.Азадовский,В хрестоматию включены рекомендованные к обязательному изучению программой курса труды выдающихся ученых-фольклористов; Ф.И. Буслаева, А.Н. Веселовского, А.А. Потебни, П.Г. Богатырева, В.Я. Проппа и др., собирателей фольклора: А Н . Афанасьева, В. Даля, братьев Соколовых, А.Ф. Гильфердинга и др. Для студентов филологических специальностей университетов и педагогических вузов.
-
Поэтика русского фольклора
Лазутин С. Г.,В пособии рассматривается поэтика основных жанров русского фольклора (сказок, былин, песен, частушек, пословиц, загадок и др.). Исследуются сюжет и композиция, язык и поэтический стиль, ритмика и метрика фольклорных произведений. Теоретические положения иллюстрируются образцами фольклорных текстов.
-
Шарский фольклор
Дыренкова Надежда Петровна,Шорский фольклор. Наиболее круп. и структурно-устойчивый жанр Ш. ф. – героич. эпос. Богатыр. сказание (алыптыг ныбак) исполняется горловым пением в сопровождении 2-струнного муз. инструмента комуса, обычно ночью. В прошлом помимо удовлетворения духов. потребностей людей героич. эпос играл также магич. роль: служил для ограждения людей от злых духов, услаждения духа тайги, чтобы охот. промысел был успешным. В содержании прослеживаются древ. мифол. сюжеты, где герои борются не только с инозем. захватчиками, но и с демонич. врагами-оборотнями подземного мира. Неизмен. успехом у шорцев издавна пользовались сказки (ныбак) – наиболее распространенный ранее, но в наст. время угасающий жанр устн. поэтич. творчества народа. Варианты шор. обозначения сказок: шорчек (на р. Кондоме), ныбак-нувак (на реках Томи и Мрассу), нартпак (в верховьях р. Мрассу). Распространенным жанром несказоч. прозы являются чооктар, или пурунгу чооктар – букв. «рассказы», или «древние рассказы». Это небольшие произведения, не имеющие опред. начала и трафарет. концовки. Песен. поэзия Юж. Шории подразделяется на 2 вида: такпаки (короткие песни) и узак/узун сарын (букв. «протяжные, или длинные песни»). Одним из характер. признаков песен. традиции шорцев является возможность распевания традиц. текста на напев как такпака, так и сарын. По тематич. содержанию выделяются плачи, свадеб., любов., хвалеб., насмешливые, бытовые, ист. песни. Образцы малых жанров фольклора – пословицы, поговорки (улгер сос), загадки (тапчан ныбак) благопожелание (алгыш) и др. – наименее изучены. Эти памятники народ. мудрости, созданные на протяжении всей истории шорцев, являлись результатом наблюдений за жизнью и окруж. природой.
-
Русский советский фольклор. Антология
«Русский советский фольклор. Антология» — это сборник народного творчества эпохи СССР, где собраны песни, частушки, сказания, анекдоты и другие формы устной культуры, возникшие и распространявшиеся в советское время. Такие антологии обычно показывают, как традиционный фольклор адаптировался к новым реалиям — революции, коллективизации, войне, индустриализации и повседневной жизни советских людей.
-
Фольклор. Поэтика и традиция
В книге рассматривается эстетическое соотношение литературы и фольклора в прошлом и настоящем,поэтика устной традиции,принципы народного стихосложения,проблемы текстологии и систематики фольклорных произведений. В поле зрения авторов-фольклор народов СССР и ряда зарубежных стран Европы,Азии и Америки.
-
История русской советской фольклористика
[],История русской советской фольклористики — это развитие науки о народном творчестве (сказки, былины, песни, обряды, пословицы) в период существования Советский Союз (1917–1991). В это время фольклористика стала самостоятельной научной дисциплиной, но её развитие сильно зависело от идеологии государства.
-
Русской фольклор. Материалы и исследования
Русский фольклор. Материалы и исследования» — как конкретного издания, так и научных материалов и направлений исследований в этой области