-
-
-
-
-
-
-
-
Oziq-ovqat ishlab chiqarishning asosiy jarayonlari va apparatlari, -
-
-
Oziq-ovqat ishlab chiqarishning asosiy jarayonlari va apparatlari, -
-
Oziq-ovqat ishlab chiqarishning asosiy jarayonlari va apparatlari, -
Товароведение и организация торговли непродовольственными товарами
А.Н.Неверов, Т.Н. Чалых. Е.Л.Псхташева, Н.В.Умалёиова, О. В. Фу кипа, И.М.Щербакова, Д.А.Сорокин, Г.И.Злобина, С.С.Шипилова, /I.А.Панкина,Iqtisodiyot, -
-
-
-
-
-
-
Избранное
Д.Бедный,Книга «Демьян Бедный. Избранное», выпущенная в 1950 году, представляет собой сборник стихотворений, басен и поэм советского поэта-сатирика. В это издание вошли ключевые агитационные и сатирические произведения, отражающие революционные темы и советскую действительность, характерные для творчества Демьяна Бедного (Ефима Придворова).
-
Диалоги с Омаром Хайямом
Д.С Азимова,Их размышления позволят читателю подняться на новый уровень осмысления проблем развития компьютерной отрасли, увидеть скрытые процессы, которые привели к тем или иным конструктивным решениям, узнать, какие цели ставили перед собой разработчики, на какие компромиссы им приходилось идти и какое влияние оказала их работа на современное программирование.
-
В Стране Дремучих Трав
Владимир Григорьевич Брагин,Удивительные живые существа владеют этой страной. Одни из них, находясь на охоте, с такой точностью, умеют своим стилетом поразить добычу, что она не может двинуться с места — остается ни жива и ни мертва. Другие существа здесь наряжаются так, что враг, находясь совсем рядом, не замечает их. Они как бы превращаются в невидимок. Некоторые обитатели этой страны десять лет живут так скрытно, что нельзя даже подумать, будто они и существуют. Но затем они меняют образ жизни, появляются на короткий срок и погибают.
-
Бычья шкура.
Михаила Донского,В сборник вошли как произведении поэтов не раз издававшихся на русском языке - Лопе де Веги, Тирсо де Молины, Рафаэля Альберти, так и мало известных советскому читателю или же совсем неизвестных- Хуана Руиса, Николаса де Моратина, Томасе де Ириарте.
-
Основы композиции
Шорохов Е.,В пособии излагаются теоретические и практические вопросы курса композиции. Автор прослеживает историю развития предмета, подробно и всесторонне рассматривает основные законы композиции в разных видах и жанрах изобразительного искусства. Большую помощь студентам - будущим учителям в организации учебного процесса в школе окажут методические рекомендации по проведению уроков и анализы композиционных особенностей произведений искусства. Книга иллюстрирована работами профессиональных художников, студентов.
-
Даосизм: опыт историко-религиозного описания
Торчинов Е.А.,Книга кандидата исторических наук Е. А. Торчинова посвящена первому в отечественной науке монографическому описанию даосизма — одного из ведущих направлений религиозно-философской мысли традиционного Китая. Автор рассматривает такие проблемы, как единство даосской традиции, связь между религиозным и философским уровнями даосизма, анализирует основные положения даосской космогонии и космологии, подробно останавливается на важнейшем из даосских искусств “обретения бессмертия” — алхимии.
-
Отцы
Вилли Бредель,Роман известнейшего немецкого писателя Вилли Бределя "Отцы" возвращает читателя к истории Германии второй половины XIX - начала XX веков и дает наглядную картину жизни и быта германского пролетариата, рассказывает о его надеждах, иллюзиях, разочарованиях.
-
Биологическая безопасность продуктов питания
Никифорова Т.Е.,Учебное пособие представляет собой расширенный лекционный курс по дисциплине"Биологическая безопасность продуктов питания", входящей в цикл предметов специальной подготовки студентов по направлению 240100-Химическая технология и биотехнология и специальности 240902-Пищевая биотехнология.
-
История Древнего Востока
В.И.Кузищин,В учебном пособии излагается история первых цивилизаций, возникнних в обширном регионе Древнего Востока в долинах Нила (Древний Египет). Евфрата и Тигра (Древняя Месопотамия). Инда и Ганга (Индия). Хуанхэ и Янцзы (Китай), а также в других облас тях Восточном Средиземноморье, Малой Азии, Закавказье, Аравии, на обширных про сторах Иранского нагорья и Средней (Центральной) Азии. Дается характеристика древне восточной цивилизации: рассматриваются социально-экономический строй, государствен ное управление, основные факты культурной и религиозной истории. Учебное пособие снабжено приложением и антологией, где собраны отрывки из наиболее выдающихся произведений древневосточной литературы.
-
Последний поклон. В двух томах. Том 2
Виктор Астафьев,Во второй том издания вошли завершающие главы второй книги и книга третья. С присущим ему мастерством В.П. Астафьев воссоздает картины народной жизни в драматические 30-е и 40-е годы, в трудное послевоенное время.
-
Технология продуктов функционального питания
Берестова А.В,В учебном пособии рассмотрены научные основы создания и производства продуктов функционального питания, принципы и виды обогащения пищевых продуктов функциональными ингредиентами, технологии производства некоторых продуктов функционального назначения. Учебное пособие предназначено для обучающихся по программе высшего образования по направлению подготовки 19.03.04 Технология продукции и организация общественного питания, профилю «Технология производства продукции общественного питания и ресторанный сервис»
-
Любовь прокаженного
Самари Артур,Вековечная борьба света и тьмы, добра и зла, тирана и пародного заступника вот основная тема этой книги, а пенетребимая вера в по беду саста главный пафос се.
-
МЕТОДЫ ИССЛЕДОВАНИЯ СЫРЬЯ И ГОТОВОЙ ПРОДУКЦИИ
Базарнова Ю.Г,Содержит рабочую программу, теоретические положения и методические указания для самостоятельного изучения дисциплины «Методы исследования мяса и мясных продуктов», выполнения лабораторных работ, а также контрольные задания для бакалавров, обучающихся заочно по направлению 260200 Продукты питания животного происхождения.
-
Товароведение и организация торговли непродовольственными товарами
А.Н.Неверов, Т.Н. Чалых. Е.Л.Псхташева, Н.В.Умалёиова, О. В. Фу кипа, И.М.Щербакова, Д.А.Сорокин, Г.И.Злобина, С.С.Шипилова, /I.А.Панкина,Изложены теоретические основы товароведения непродовольственных товара , рассмотрены вопросы стандартизации и сертификации товаров, приведены, ассортимент и характеристика товаров, показатели качества, условия и сроки хранения товаров, освещены современные направления в организации торговли. Для подготовки квалифицированных продавцов непродовольственных товаров, контролеров-кассиров, кассиров-операционистов торговых предприятий.
-
Уравнения математической физики
В.С.Владимиров,Книга является учебником для студентов и аспирантов-математиков, физиков и инженеров с повышенной математикческойподготовкой.
-
Собрание сочинений в пяти томах.
М.А.Булгаков,В том входят инсценировки и драматические переложения М.А.Булгакова а также романы Жизнь господина де Мольера и Записки покойника.
-
Роман А.Н.Толстого Петр Первый в школьном изучении
Н.А.Демидова,Эти слова великого писателя помогут учителю определить тот круг вопросов, который следует осветить в процессе анализа романа в X классе. С историческим романом, созданным советским писателем, школьники встречаются впервые. Изучение романа «Пётр Первый» даст учащимся возможность понять, почему Горький назвал эту книгу настоящим историческим романом, какое значение для писателя, воспроизводящего события давно прошедшей эпохи, имеет историческая наука, как помогает она советскому художнику разобраться в движущих силах исторического процесса, в противоречиях изображаемой эпохи. Отразивший одну из интереснейших эпох в развитии России — эпоху коренной ломки патриархальной России и борьбы русского народа за свою независимость, роман А.Н. Толстого «Пётр Первый» всегда будет привлекать читателей своим патриотизмом, необыкновенной свежестью и высоким художественным мастерством.
-
Поезия гая Валерия Катулла
И.В.Шталь,Книга посвящена римскому лирику I в. до н. э. Гаю Валерию Катуллу, поэзия которого создала новую систему эстетических ценностей, внесла в традиционные мотивы высокогуманистический смысл. Автор выявляет глубокий и разносторонний социально-исторический и художественный контекст поэзии Катулла. Содержит иллюстрации.
-
Вблизи Толстога
Гольденвейзер Александр,Александр Борисович Гольденвейзер (1875–1961), народный артист СССР, доктор искусствоведения, пианист и композитор, более 50 лет (с 1906) профессор Московской консерватории.В 1896 году счастливый случай привел еще студента А. Б. Гольденвейзера в дом Л. H.Толстого. Толстой относился к даровитому пианисту с большим доверием и нередко открывал душу, делился своими мыслями, чувствами, переживаниями, подчас интимного свойства. Он знал, что Гольденвейзер любит его искренней, горячей любовью, что на него можно положиться как на преданного друга.Уникальная по продолжительности создания книга поражает — как и сам Толстой — своим разнообразием и даже пестротой: значительные суждения Толстого по острейшим социальным, литературным и философским вопросам соседствуют со смешными мелочами быта, яркими характеристиками самых разных посетителей Ясной Поляны и дикими перепалками жены Софьи Андреевны с дочерью Александрой Львовной.«Записывал я главным образом слова Льва Николаевича, а частью и события его личной жизни, стараясь избежать отбора только того, что казалось мне с той или иной точки зрения значительным или интересным, и не заботясь о ка- ком‑либо плане или даже связности отдельных записей между собою».
-
Настояшие люди Бориса Полевого
Н.Железнова,В книге последовательно прослеживается творческая биография крупного советского прозаика и публициста Бориса Полевого (первые шаги на журналистском поприще в Твери, обращение к жанру документальной прозы в предвоенные годы, фронтовая публицистика, послевоенные повести и романы). Автор, разбирая наиболее характерные для творчества Б. Н. Полевого произведения, большое внимание уделяет анализу образов главных героев таких книг, как "Повесть о настоящем человеке", "Глубокий тыл", "Доктор Вера", "Вернулся", "Золото", "На диком бреге". Особый раздел книги составляет анализ произведений так называемой "дневниковой прозы" (дневники военного корреспондента "Правды" на Нюрнбергском процессе, "Саянские записи", "Ангарские записи", "Десятое море инженера Бочкина" и др.).