-
-
Микробиологический контроль мяса животных, птицы, яиц и продуктов их переработки
С. А. Артемьева, Т. Н. Артемьева, А. И, Дмитриева, В. В. Дорутина,Umumiy texnologiya. Sanoat ishlab chiqarishning asoslari, -
-
Ilmiy axborot faoliyati. Informatika, -
-
Tarix, -
Umumiy texnologiya. Sanoat ishlab chiqarishning asoslari, -
Ilmiy axborot faoliyati. Informatika, -
Iqtisodiy tafakkur tarixi, -
-
-
-
-
Ilmiy axborot faoliyati. Informatika, -
Inson va atrof muhit. Inson ekologiyasi tabiatni muhofaza qilish, -
Amaliy tilshunoslik, -
Ilmiy axborot faoliyati. Informatika, -
-
Kolloid kimyo (fizika - kimyo dispers sistemalar), -
-
-
Микробиологический контроль мяса животных, птицы, яиц и продуктов их переработки
С. А. Артемьева, Т. Н. Артемьева, А. И, Дмитриева, В. В. Дорутина,В справочнике обобщена действующая нормативно-техническая документация по микробиологии мяса животных, птицы, яиц и продуктов их переработки, изложен порядок отбора проб и проведения их бактериологического анализа с использованием современных методик и экспресс-методов. В заключении каждого раздела дана санитарно-гигиеническая оценка качества продукции в соответствии с СанПиН (1996г.) по 4 группам микроорганизмов: патогенным (сальмонеллы и др.), условно-патогенным (Е. coli, S. aureus, В. cereus, бактерии рода Proteus, сульфитредуцирующие клостридии), санитарно-показательным (мезофильные аэробные и факультативно-анаэробные, колиформные бактерии) и вызывающим микробную порчу (дрожжи, микроскопические грибы). Рассмотрены вопросы организации исследований. Для врачей-бактериологов лабораторий, осуществляющих санитарно-микробиологические исследования на предприятиях, а также для специалистов органов контроля качества и безопасности продуктов питания.
-
Аварийно-спасательные работы
О.Р.Юлдашев и др,В учебном пособии рассматриваются чрезвычайные ситуации различного происхождения, дается их характеристика, представление об источниках, о мерах и средствах защиты человека в мире полном опасностей. Особое внимание уделено методологическим основам организации и проведения профессиональной подготовки спасателей, организации и проведению поисково-спасательных работ в различных чрезвычайных ситуациях. Данное учебное пособие разработано на основе реализации Проекта по Образованию «Программа обучения членов добровольных поисково спасательных команд в ВУЗах Ташкента» Представительства Секретариата Международной Стратегии ООН по Снижению Стихийных Бедствий B Центральной Азии. Авторы признательны за оказание финансовой поддержки и помощь при составлении и издании данного учебного пособия представительству секретариата международной Стратегии ООН по снижению стихийных бедствий в Центральной Азии и Управлению по гуманитарным проектам Европейской комиссии.
-
Интерфейс RS232 связь между компьютером и микроконтроллером
А.Ю.Кузьминов,Извожены принцпы обмена информацией между компьютерамы и 51-совместнимы мткроконтроллерам Изложены принципы обмена информацией между компьютерами и 51- совместимыми микроконтроллерами по интерфейсу RS232. Представлены многочисленные примеры аппаратных средств на современной элементной базе и программного обеспечения обмена по RS232. Hapяду со справочными данными, касающимися инициализации интерфейса и команд ввода вывода, приведен предложенный автором алгоритм (протокол) обмена, позволяю- щий передавать и принимать информацию компьютером и микроконтролле ром со скоростью 115200 бод с высокой надежностью. Программы для ком- пьютера написаны на ассемблере, Бейсике и Кларионе, а для микроконтрол- леров - на ассемблере и СИ. Рассмотрены схемные решения и программное обеспечение программирования современных микроконтроллеров - систем напрограммирования кристалле (ADUC8XX и MSC1210YX и др.), обладающих возможностью использования в системе, по интерфейсу RS232. Описаны примеры RS232 в системах сбора и обработки информации с датчиков, а также в программаторах микроконтроллеров. Для опытных разработчиков компьютерных и автономных систем сбора контроллеры, и обработки информации, в составе которых используются микро- а также для начинающих специалистов в этой области; мо- жет быть полезна студентам вузов соответствующих специальностей.
-
Краткий курс теоретической механики
Тарг С. М.,В этой части книга может быть полезной для студентов всех спeциальностей и особенно для студентов заочных вузов и для самообразования.
-
Польская книга по связям россии с хивой 1670-1673
Кулмаматов Д С Чупонов О.О.,Учеьбно-методическое пособие состоит из небольшой вводной исследовательской части и содержит такие ценные источники по истории русского языка XVII века, вводимые впервые в научный оборот, как грамоты московский царей; Пособие предназначено для ученых-источниковедов, в преподавателей,докторантов и студентов.
-
Технология копчения мясных и рыбных продуктов
Касьянов Г.И,В учебном пособии расматривается копчение мясныч и рыбных продуктов традиционными дымовыми и бездымными способами.
-
MATLAB 7. Основы работы и программирования
С. В. Поршнев,Книга является учебником по математическому пакету MATLAB, владение которым сегодня является одним из показателей уровня профессиональной подготовки выпускников естественнонаучных и технических факультетов университетов в области информационных технологий. Она предназначена для старших классов школ, лицеев, колледжей, младших курсов ВУЗов при изучении информатики, математики, физики и других смежных дисциплин.
-
Использование солнечной энергии в Узбекистане:вопросы рынков и маркетинга
Х.К.Зайнутдинова,В монографии производятся данные и анализируется процеси прежде всего экономические но также экологические и социальные связанные с вопросами энергитический безопасности и устойчевого развитие.
-
Высшая математика 1том
В.Н.Комаров,Предназначено для студентов различных специальностей, в учебные планы которых входит дисциплина "Математика", и направлено на развитие и активизацию их самостоятельной работы. Пособие выгодно отличается от аналогичных изданий тем, что является в необходимом объёме самоучителем по математике.
-
Das Lern-Worterbuch
C.G.Kataeva N.A.Yarkina,«Das Lernwörterbuch. Deutsch–Russisch / Russisch–Deutsch» – учебный словарь, предназначенный для изучающих немецкий и русский языки. В нём представлены основные слова и выражения в обоих направлениях – с немецкого на русский и с русского на немецкий. Словарь удобен для школьников, студентов и всех, кто самостоятельно осваивает язык. Компактность и доступность делают его полезным пособием в учебном процессе и повседневной практике.
-
Сборник задач по физике
Кашина С., Сезонов Ю.,Пособие представляет собой систематический сборник вопросов и задач, составленный в соответствии с программой по физике для подготовительных отделений.
-
Johann Wolfgang Goethe
Johann Wolfgang Goethe,Иоганн Вольфганг Гёте (1749–1832) – один из величайших представителей немецкой литературы, поэт, мыслитель и основоположник новой эпохи в искусстве. Его сборник «Gedichte» («Стихотворения») объединяет лирические произведения разных лет, в которых отражены красота природы, глубина человеческих чувств, философские размышления о жизни и любви. Поэзия Гёте отличается гармонией формы и содержания, искренностью переживаний и богатством художественных образов. Этот сборник представляет ценность как для любителей немецкой литературы, так и для широкого круга читателей, интересующихся вечными темами человеческого бытия.
-
Широкополосные сети
Эшмурадов Л. , Садчикова С., Абдужаннарова М.,Программа дисциплины «Широкополосные сети» включает в себя характеристику широкополосных сетей и ее элементов, таких как коммутатор, маршрутизатор, серверы и т.д. Уделяется внимание архитектуре, структуре и вопросам дизайна современных высокоскоростных широкополосных сетей. Программа также включает вопросы фиксированного широкополосного доступа в Интернет, в том числе DSL, кабельного, и Г ТТх.
-
Прикладная экология
Степановских Анатолий Сергеевич,Для студентов вузов, обучающихся по экологическим специальностям, и преподавателей. Может быть полезным для студентов и преподавателей средних специальных учебных заведений, руководителей и специалистов по охраны окружающей среды и природопользованию.
-
Англо-Русско-Узбекский Толковый словарь терминов по оптоэлектронике
М.Мухитдинов,Англо-Русско-Узбекский Толковый словарь терминов по оптоэлектронике В последние десятилетия интенсивно развивается новая отрасль оптической электроники - квантовая электроника. Изобретение оптических квантовых генераторов (лазеров) значительно расширило возможности олтико-электронных приборов и открыло новые перспективы. Так» например. появление лазеров стимулировало развитие голографии, что. в свою очередь, послужило толчком для дальнейшего совершенствования оптических методов обработки и хранения информации.
-
Надежность и безопасность программного обеспечения
Казарин О. В.,В учебном пособии изложены теоретические и практические основы создания надежного и безопасного программного обеспечения информационных систем. При ведены правила, этапы и технологии построения надежного программного обеспечения. Рассмотрены требования к функциональной надежности и архитектуре программного обеспечения критически важных систем, методы защиты программного обеспечения от вредоносных программ, методы обеспечения безопасности программ, реализуемые на этапах испытания программных комплексов, методы и средства тестирования и защиты программ от исследования недобросовестными конкурентами и злоумышленниками.
-
И.И. Баврин
И.И. Баврин,Для студентов естественно-научных специальностей высших педагогических учебных заведений.
-
Физическая и коллоидная химия
Белик В.В.,Изложены основы термодинамики, химического и фазового равновесия, теории химической кинетики и катализа, элементы электрохимии, термодинамики поверхностных явлений, свойства и методы исследования дисперсных систем.
-
Курс общей физики 3
Савельев И.В.,Курс общей физики» И.В. Савельева охватывает все разделы современной физики и выпускается в четырех томах. Содержание третьего тома составляет квантовая физика. Настоящий курс соответствует программам по физике для втузов.