-
-
-
-
-
-
Oziq ovqat mahsulotlari ishlab chiqarish jizoxlarini o`rnatish va tamirlash
O.F.Safarov Q.K.Jumayev,kimyo, -
-
kimyo, -
kimyo, -
-
-
-
-
-
kimyo, -
-
-
-
Умумий овқатланиш ва хизмат маданияти II-қисм
Э 51,Овкатланиш сохасидаги талабалари учун мўлжалланган мазкур қўлланмада умумий овкатланиш тармоқларида хизмат кўрсатиш жараёнининг назарий ва амаслий асослари; Хизмат кўрсатишнинг шакл ва усулларива хизмат кўрсатиш маданияти хақида баён қилинган.
-
Организация производства и бизнес план
Рузметова А.Ш,Данное пособие содержит описание и порядок проведения практическихработ по предмету Организация производства и бизнес план. Пособие можно использовать как руководство в Ургенчском государственнолм университете и во всех высшах учебных заведениях, где преподается предмет.
-
Основы проектирования предприятий силикатной промишленности
Рузметова А.Ш Джуманиязов З.Б,Настоящее учебное пособияе составленна на основе учебной программы Основы проектирования предприятий силикатной промишленности и предназначено для бакалавров по направлению 5320400- Химическая технология.
-
Руководство по общей химии.
Касымова С.,В руководстве приводится содержания лабораторных занятий по курсу общей химии для студентов медицинских институтов. Для каждого занятия приводится цели и задачи данной темы, вопросы, рассматриваемые на занятии, значимость изучаемой темы, блок информации по данной теме, обучающие задачи с эталонами их решения, ситуационные задачи, вопросы, задачи и тесты для усвоения материала, методика проведения лабораторных работ и задачи для самостоятельного решения.
-
Сhеmistry оf оils аnd оily rаw mаtеriаls.
D.Shodiev,Thе guidе соvеrs gеnеrаl quеstiоns аnd thеоrеtiсаl bаsеs оf rаw mаtеriаls usеd in vаriоus brаnсhеs оf thе fооd industry, fооd рrоduсts аnd wаstе, аs wеll аs tесhnоlоgiсаl рrосеssеs usеd in vаriоus brаnсhеs оf thе industry; А dеsсriрtiоn оf thе рrinсiрlе sсhеmеs оf thе рrоduсtiоn оf оil аnd оil рrоduсts is givеn.
-
Chemistry The CenTral Science.
Theodore L. Brown,Many of the designations used by manufacturers and sellers to distinguish their products are claimed as trademarks. Where those designations appear in this book, and the publisher was aware of a trademark claim, the designations have been printed in initial caps or all caps.
-
Oziq ovqat mahsulotlari ishlab chiqarish jizoxlarini o`rnatish va tamirlash
O.F.Safarov Q.K.Jumayev,Qo`llanmada oziq-ovqat sanoati texnologik jihozlarini o`rnatish, sozlash va ta`mirlashning umumiy qoidalari tartibi keltirilgan. Texnologik jixozlarning ko`p uchraydigan nosozliklari, ularning sabablari va bartaraf qilish usullari haqida ma'lumotlar berilgan.
-
ФИЗИЧЕСКАЯ ХИМИЯ ПОЛИМЕРНЫХ ГЕЛЕЙ.
Тробов Х.Т.,Учебное пособие «Физическая химия полимерных гелей» посвящено вопросам описания и регулирования физико-химических свойств полимерных гелей, которые по своему строению являются гетерофазными супрамолекулярными системами.
-
Issiqlik energrtikasida suv tozalash texnologiyasi va texnikasi
R.M. Yusupaliyev,O`quv qo`llanma talabalar uchun mo`ljallangan bo`lib, undan shu sohada faoliyat yuritayotgan mutaxasislar ham foydalanishlari mumkin.
-
Практические работы по органической химии ВЫПУСК V.
Многие алициклические и гетероциклические соединения могут быть получены из непредельных соединений алифатического ряда так называемыми реакциями циклоприсоединения, которые отли-чаются тем, что они, во-первых, никогда не сопровождаются от-щеплением каких-либо молекул или частиц, во-вторых, в возни-кающей циклической системе сохраняются связи, содержавшиеся в исходных компонентах, а новые о-связи образуются обычно за счет л-связей исходных олефинов и, в-третьих, получающиеся циклические соединения являются конечными (а не промежуточ-ными) веществами. Циклоприсоединение может осуществляться по различным схемам и в зависимости от этого приводить к трех-, четырех-, пяти, шести-, семичленным и другим циклам.
-
Yo`g` moy mahsulotlari ishlab chiqarish texno-kimyoviy nazorat
M.I.Ergasheva,O`quv qo`llanma ishlab chiqarish jarayonlarini nazorat qilish orqali uning nazariy asoslari bilan ta nishtirishni va amaliy tadqiqot usullarini qo`llash mahoratini ko`zda tutilgan.ishlab chiqarishning qoldiq sanalgan moddalarning tarkibi qisimga ajratish va mahsulot sifatini boshqarish haqidayozilgan.
-
КРАТКИЙ ПРАКТИКУМ ПО ОРГАНИЧЕСКОЙ И БИОЛОГИЧЕСКОЙ ХИМИИ.
Л. А. НЕСТЕРЕНКО,Второе издание настоящего пособия по сравнению с первым изданием дополнено следующими новыми практическими рабо-тами: определение йодкого числа жира, рафинирование масла, гидрогенизация жиров, реакция Кучерова, получение йодистого этила, синтез бутилацетата, получение некоторых высокомолеку-лярных соединений, количественные методы определения угле водов и общего азота.
-
ПРАКТИЧЕСКИЕ РАБОТЫ ПО ФИЗИЧЕСКОЙ ХИМИИ.
Г. И. СЕМЕНОВ,Опыт преподавания физической химии в технологических ин-ститутах показывает, что порядок выполнения лабораторных ра-бот не удается сочетать с последовательностью изложения лек-ционного курса по этому предмету. В результате студентам при-ходится готовиться к выполнению практических заданий самостоя-тельно.
-
ЛЕКЦИИ ПО ХИМИЧЕСКОЙ ТЕРМОДИНАМИКЕ (ОБЩАЯ И СТАТИСТИЧЕСКАЯ ТЕРМОДИНАМИКА).
О. М. ПОЛТОРАК,B данном пособии используется аппарат классической H статистической термодинамики для описания свойств газов, жидкостей, твердых тел, растворов, химических и фазовых равнове-сий. Значительное внимание уделено вопросам обоснования термодинамики и рассмотрению фи-зического смысла важнейших соотношений и ме-тодов, используемых в химической термодинами-ке. Излагаются разделы термодинамики необра-тимых процессов, представляющие интерес для химиков.
-
ЛЕКЦИИ ПΟ ΤΕΟΝΑΣ ГЕТЕРОГЕННОГО КАТАЛИЗА.
O. M. ПОЛТОРАК,Катализ относится к числу мало разработанных областей совре-менной физической химии. В настоящее время нет общей теории каталитических явлений и даже нет твердой уверенности, что мы учитываем все основные особенности каталитического процесса.
-
Доривор ўсимликлар биокимёси
Алимова Р. А., Сагдиев М. Т., Адилов Б. А.,Китобда доривор хом ашёлар таркибидаги асосий биологик фаол моддаларнинг тузилиши ҳақида маълумотлар берилган.
-
Tovarshunoslik asoslari standartlashtirish va sertifikatlashtirish
R.Normahmatov,O`quv qo`llanma tovorshunoslik fanining taraqqiyot bosqichlari, bugungu kundagi vazifalari,xalq iste`moli tovarlarining xususiyatlari sifatini aniqlash usullari, tovarlarni o`rash- joylasho`z ichiga oladi. Shuningdek unda xalq istemoli tovarlarni standartlashtirish va sertifikatlashtirish masalalari ham yoritilgan.
-
Spirt texnologiyalari asoslari
H.Salomov Z.Ahmedova,Qollanma O`zbekistonda spirt ishlab chiqarish uchun asosiy homashyo bo`lgan don va mellasaning fizik-kimyo, boikimyoviy tarkibi texnologiyalari batafsil yoritilgan.Qo`llanma barcha oliy o`quv yurtlari uchun mo`ljallangan
-
Сутчилик комплекслари машина ва жихозларидан практикум
Ю.В.Краснокутский,Қўлланма талабаларнинг лаборатория амалий ишларини бажаришни бўйича кўрсатмалардан иборат. Қўлланмада хар бир лаборатория ишининг мақсади. зарур асбоб ва мосламалар рўйхати берилган. шунингдек ишнинг бажариш тартиби кўрсатилган.
-
Умумий овқатланиш ва хизмат маданияти I-қисм
И.Эрбўтаев,Овкатланиш сохасидаги талабалари учун мўлжалланган мазкур қўлланмада умумий овкатланиш тармоқларида хизмат кўрсатиш жараёнининг назарий ва амаслий асослари; Хизмат кўрсатишнинг шакл ва усулларива хизмат кўрсатиш маданияти хақида баён қилинган.